MustikkaminijuustokakutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkaminijuustokakut

  • Annosmäärä14 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Mustikkaminijuustokakut ovat suupalan kokoinen vaihtoehto isolle juustokakulle. Pursottamalla annostelet kätevästi täytteen kekseille.

    Ainekset

    14 kpl
    1/2 pkt (à 350 g)
     
    vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino)
    tai

    Täyte

    4
     
    liivatelehteä
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1/2 prk
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    2 dl
     
    mustikoita (pakaste)
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 160 kJ / 277 kcal
    Rasva
    14,8 g
    josta tyydyttynyttä
    7,5 g
    Hiilihydraatit
    29,2 g
    josta sokereita
    22,8 g
    Proteiini
    5,7 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään rahka, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunankuoriraaste. Lisää jäiset mustikat ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita joukkoon kermavaahto.
    Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja nosta liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi. Liuota liivatteet mehuun ja sekoita tasaiseksi. Sekoita liivateliemi täytteeseen. Anna täytteen hyytyä jääkaapissa peitettynä noin 30 minuuttia
    Lusikoi täyte pursotinpussiin ja pursota ruusukkeiksi keksien päälle. Anna hyytyä noin 2 tuntia jääkaapissa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Fazer Domino Original vaniljanmakuinen täytekeksi 175g
      Hinta 2,55/kpl
      14,57/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,35/kpl
      6,75/l
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/kg
    • Plussa-etu −30 %
      Oreo double filled täytekeksi 157g vanilja
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      9,55/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (13,69/kg)
    • Plussa-etu −30 %
      Oreo original täytekeksi 154g vanilja
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      9,74/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (13,96/kg)
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,49/kpl
      87,65/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 1,89/kpl
      7,56/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      Hinta 2,45/kpl
      12,25/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Hinta 5,29/kpl
      10,58/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (8 arviota)

    • Bakery
      4 vuotta sitten
      Kakku oli herkullinen, mutta ei vieraille tarjottava mangon karvojen takia. Karvat eivät vaikuta makuun mutta ulkonäköön kyllä. Ensi kerralla valitsen valmiin mangososeen.
    • kokenut kaiken tietää
      5 vuotta sitten
      parasta
    • Hmm...
      6 vuotta sitten
      Juustokakku, jossa ei ole juustoa?
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Hmm..., pahoittelen, että resepti on aiheuttanut pettymyksen. Rahka luokitellaan tuorejuustoihin, joten rahkasta valmistettuja kakkuja kutsutaan usein juustokakuiksi. Välitän palautteesi reseptin nimestä tiedoksi eteenpäin.