MustikkaminijuustokakutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkaminijuustokakut

Mustikkaminijuustokakut ovat suupalan kokoinen vaihtoehto isolle juustokakulle. Pursottamalla annostelet kätevästi täytteen kekseille.

14 kplyli 60 min110 kcal / annos (40g)

Ainekset

14 kpl

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään rahka, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunankuoriraaste. Lisää jäiset mustikat ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita joukkoon kermavaahto.
  2. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi ja nosta liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi. Liuota liivatteet mehuun ja sekoita tasaiseksi. Sekoita liivateliemi täytteeseen. Anna täytteen hyytyä jääkaapissa peitettynä noin 30 minuuttia
  3. Lusikoi täyte pursotinpussiin ja pursota ruusukkeiksi keksien päälle. Anna hyytyä noin 2 tuntia jääkaapissa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 40g100 g

  • 110 kcal460 kJ
  • Proteiinia 2 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • K-Menu Vaniljatäytekeksi 350g
    K-Menu Vaniljatäytekeksi 350g
    1,09/kpl
    3,11/kg
  • Oreo original täytekeksi 154g vanilja
    Oreo original täytekeksi 154g vanilja
    1,79/kpl
    11,62/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,25/kpl
    73,53/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl
    67,50/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,35/kpl
    5,40/kg
  • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    0,89/kpl
    3,56/kg
  • Valio pehmeä maitorahka 250 g
    Valio pehmeä maitorahka 250 g
    0,89/kpl
    3,56/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    6,003 kpl
    2,19/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    5,15/kpl
    10,30/kg
  • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    2,19/kpl
    10,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille8 arvostelua
  • Bakery1.8.2020

    Kakku oli herkullinen, mutta ei vieraille tarjottava mangon karvojen takia. Karvat eivät vaikuta makuun mutta ulkonäköön kyllä. Ensi kerralla valitsen valmiin mangososeen.

  • kokenut kaiken tietää9.2.2019

    parasta

  • Hmm...12.10.2018

    Juustokakku, jossa ei ole juustoa?

  • K-Kuluttajapalvelu12.10.2018

    Hmm..., pahoittelen, että resepti on aiheuttanut pettymyksen. Rahka luokitellaan tuorejuustoihin, joten rahkasta valmistettuja kakkuja kutsutaan usein juustokakuiksi. Välitän palautteesi reseptin nimestä tiedoksi eteenpäin.