Oreo-juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Oreo-juustokakku

Ihanissa juustokakkupaloissa maistuvat mehevät oreokeksit, appelsiini ja lakritsi. Vegaaninen juustokakku sopii niin halloweeniin kuin muihinkin juhliin. Noin 0,80€/annos.*

92 arvostelua
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
Katso video
  • 20 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

20 annosta

Täyte

    • 2tlk(à 2 dl)Flora kasvipohjaista vispiä 31 %
    • 2pkt(à 150 g)Oatly påMackan maustamatonta levitettä
    • 1dlsokeria
    • 3rklappelsiininmehua
    • 1tlappelsiininkuorta raastettuna
    • 1/2pkt(à 154 g)Oreo-täytekeksejä
    • 2ps(á 6,25 g)Dr. Oetker vegegeliä

Koristeluun

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna pohjan keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu margariini. Painele seos leivinpaperilla vuoratun vuoan (n. 20 cm x 30 cm) pohjalle.
  2. Vaahdota yksi tölkki kasvipohjaista vispiä. Sekoita notkistettu påMackan, sokeri, appelsiininmehu ja -kuori sekä vaniljasokeri keskenään erillisessä astiassa. Rouhi yksi paketti keksejä reilun kokoisiksi paloiksi.
  3. Kaada pinnoitettuun kattilaan yksi tölkki vaahdottamatonta kasvipohjaista vispiä. Sekoita joukkoon 2 pussia vegegeliä kierrevatkaimella. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan huolellisesti sekoittaen. Jatka kuumentamista vielä noin 2 minuuttia, kunnes seos ei enää paksune.
  4. Sekoita seos heti kuumana påMackan-seokseen. Vegegel alkaa hyytyä nopeasti, joten toimi ripeästi. Kääntele lopuksi vaahdotettu kasvipohjainen vispi ja puolet keksipaloista täytteen joukkoon ja kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle. Ripottele loput keksipalat kakun pinnalle. Nosta kakku jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi.
  5. Koristele lakritsikastikkeella ja koristerakeilla juuri ennen tarjoamista. Koristeet eivät kestä jääkaapissa säilytystä.

Katso video

Tiesitkö että...

Jos et halua tarjota koko kakkua kerralla, voit leikata kakun annospaloiksi ja koristella vain osan paloista. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,25/kpl2,50/kg
  • Oatly påMACKAN 150g maustamaton
    Oatly påMACKAN 150g maustamaton
    2,25/kpl15,00/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,52/kpl1,89/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Dr.Oetker vegegel 16g
    Dr.Oetker vegegel 16g
    2,25/kpl140,62/kg
  • Pirkka lakritsikastike 300g
    Pirkka lakritsikastike 300g
    2,65/kpl8,83/kg
  • Dr.Oetker Christmas Koristerakeet 68g
    Dr.Oetker Christmas Koristerakeet 68g
    4,95/kpl72,79/kg
  • Dr.Oetker koristerakeet 40g stars
    Dr.Oetker koristerakeet 40g stars
    1,55/kpl38,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 92 arvostelua