Oreo-juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Oreo-juustokakku

  • Annosmäärä annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Herkullisen pehmeä Oreo-juustokakku muistuttaa isoa Oreo-keksiä! Leivo helppo, hauska ja herkullinen juustokakku juhliin.

    Ainekset

    annosta
    2 pkt (à 154 g)
     
    Oreo-täytekeksejä
    tai
    60 g
     
    voita
    tai
    1
     
    liivatelehti
    tai
    1 prk (2 dl)
     
    Pirkka vispikermaa
    tai
    3 rs (à 180 g)
     
    tai
    1/4 dl
     
    sokeria
    tai
     
    Oreo Mini -keksejä
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Erottele kekseistä täyte ja keksit eri kulhoihin. Laita 1/3 kekseistä sivuun myöhempää käyttöä varten.
    Hienonna keksit (2/3) monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 20 cm) pohjalle.
    Pane liivatelehti pehmenemään kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Vatkaa 1 1/2 dl kermaa vaahdoksi.
    Sekoita yksi purkillinen vaniljatuorejuustoa keksitäytteiden kanssa sähkövatkaimella sekoittaen. Sekoita joukkoon loput tuorejuustot.
    Kiehauta loput kermat ja sokeri kattilassa ja nosta kattila pois liedeltä. Purista liivatelehti kuivaksi ja lisää kuumaan kermaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää liivate-kermaseos vaniljatuorejuustotäytteen joukkoon huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi kermavaahto ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta.
    Hienonna loput keksit (1/3) monitoimikoneessa hienoksi hiekaksi. Ripottele keksihiekka tasaisesti tuorejuustotäyteen päälle.
    Nosta vuoka jääkaappiin hyytymään yön yli. Irrota kakku varovasti vuoasta ja koristele pinta minioreoilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
      2,19/kpl
      12,17/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      1,49/kpl
      87,65/kg
    • Meira liivatelehti 20g pussi
      Meira liivatelehti 20g pussi
      1,35/kpl
      67,50/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
      2,39/kpl
      11,95/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,29/kpl
      6,45/l
    • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -12 %
      3,29/kpl
      6,58/kg
    • Valio voi 500g voimakassuolainen
      Valio voi 500g voimakassuolainen
      4,75/kpl
      9,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (259 arviota)

    • Oreon syöjä
      11 kuukautta sitten
      Ohje on epäselvä ja vaikea tulkita. Olemme monesti ostaneet vain yhden purkin tuorejuustoa, koska siinä lukee 180g ja purkkien määrä on jäänyt huomaamatta. Sama oreokekseissä. OHjE On Epäselvä ;((((((( Lopputulos maistuu ihan syötävälle
    • Sämpylä
      1 vuosi sitten
      Kuuluko viidenessä askeleessa käyttää vispilää vai sähkövatkainta?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Sämpylä, sähkövatkainta käytettäessä liivate sekoittuu huolellisesti kerman joukkoon. Sähkövatkaimen nopeutta voi säätää hitaammalle tässä vaiheessa.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Leipoja, ohjeessa käytetään 3 rasiaa (à 180 g) Pirkka vaniljatuorejuustoa.
    • Leipoja
      1 vuosi sitten
      Tarviiko tähän 3 rasiaa vanilja tuorejuustoa?
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      RKi, kakku tehdään irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on 20 cm.
    • RKi
      2 vuotta sitten
      Mikä mahtaa olla vuoan koko?
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Ansku, kakusta tulee noin 8-10 annosta.
    • Ansku
      2 vuotta sitten
      Kuinka monelle hengelle tuo kakku ohje on tehty?
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Marju, valitettavasti liivatteen korvaaminen ei ole suositeltavaa, koska se vaikuttaisi olennaisesti kakun rakenteeseen.
    • Marju
      3 vuotta sitten
      Oisko vinkkiä antaa millä vois ton liivatteen korvata ilman että koostumus kovasti kärsii??
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Seppo mökiltä, kiitos kysymyksestä! Kakkuun on tarkoitus käyttää vain yksi liivatelehti.
    • Seppo mökiltä.
      3 vuotta sitten
      Oreokakkuohje! Kysyisin että riittääkö vain 1 (Ainekset osiossa )liivatelehti tuohon määrään kun sitten kuitenkin ohje neuvoo 5. kohdassa puristamaan liivatteet kuuman kerman joukkoon?