• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Sitruunainen mansikka-suklaatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen mansikka-suklaatorttu

Sitruunainen mansikka-suklaatorttu valmistuu kätevästi ilman uunia.

  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 191 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta

Pohja

Täyte

    • 4liivatelehteä
    • 1tlk(2 dl)Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1tlk(250 g)Pirkka maitorahkaa
    • 3/4dlsokeria
    • 2tlvanilliinisokeria
    • 1tlraastettua sitruunan kuorta
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • 1ps(120 g)taloussuklaarouhetta (Fazer)
    • 1/2l(250 g)Pirkka mansikoita

Päälle

    • 1/2l(250 g)Pirkka mansikoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna täytekeksit monitoimikoneessa ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Kiinnitä muovikelmu irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Painele keksiseos vuokaan ja pane vuoka jääkaappiin.
  2. Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita vaahdon joukkoon rahka, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunankuoriraaste. Kuumenna sitruunanmehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää suklaarouhe. (Säästä halutessasi suklaarouhetta hieman koristelua varten.)
  3. Kaada täytteestä noin neljännes vuokaan keksipohjan päälle. Halkaise mansikat ja levitä vuokaan. Kaada päälle loppu täyte. Hyydytä torttua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia tai yön yli.
  4. Irrota sitruunainen mansikka-suklaatorttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele mansikoilla ja halutessasi suklaarouheella.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 191 kcal800 kJ
  • Proteiinia4,36 g
  • Hiilihydraatteja22,7 g
  • Rasvaa10,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille