Sitruunainen mansikka-suklaatorttu

Name: Sitruunainen mansikka-suklaatorttu
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 350 g) vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino); 50 g voita; 4 liivatelehteä; 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa; 3/4 dl sokeria; 2 tl vanilliinisokeria; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1/2 dl sitruunanmehua; 1 ps (120 g) Fazer taloussuklaarouhetta; 1/2 l (250 g) Pirkka mansikoita; 1/2 l (250 g) Pirkka mansikoita

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Sitruunainen mansikka-suklaatorttu valmistuu kätevästi ilman uunia.

Ainekset

12 annosta

Pohja
1/2 pkt (à 350 g)	vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino) tai
50 g	voita tai
Täyte
4	liivatelehteä tai
1 tlk (2 dl)	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai
1 tlk (250 g)	Pirkka laktoositonta maitorahkaa tai
3/4 dl	sokeria tai
2 tl	vanilliinisokeria tai
1 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
1/2 dl	sitruunanmehua tai
1 ps (120 g)	Fazer taloussuklaarouhetta tai
1/2 l (250 g)	Pirkka mansikoita tai
Päälle
1/2 l (250 g)	Pirkka mansikoita tai

Ravintosisältö

Energia	864 kJ / 206 kcal
Rasva	10,5 g
josta tyydyttynyttä	5,8 g
Hiilihydraatit	22,8 g
josta sokereita	20,1 g
Proteiini	4 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Hienonna täytekeksit monitoimikoneessa ja sekoita joukkoon sulatettu rasva. Kiinnitä muovikelmu irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Painele keksiseos vuokaan ja pane vuoka jääkaappiin.

Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita vaahdon joukkoon rahka, sokeri, vanilliinisokeri ja sitruunankuoriraaste. Kuumenna sitruunanmehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää suklaarouhe. (Säästä halutessasi suklaarouhetta hieman koristelua varten.)

Kaada täytteestä noin neljännes vuokaan keksipohjan päälle. Halkaise mansikat ja levitä vuokaan. Kaada päälle loppu täyte. Hyydytä torttua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia tai yön yli.

Irrota sitruunainen mansikka-suklaatorttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele mansikoilla ja halutessasi suklaarouheella.

Plussa-etu −20 %
Fazer Domino Original vaniljanmakuinen täytekeksi 175g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,91/kpl
10,91/kg
Ilman Plussa-korttia 2,39/kpl (13,66/kg)
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
Hinta 2,35/kpl
138,24/kg
Valio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
9,96/l
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiin
Hinta 4,15/kpl
34,58/kg
Oreo double filled täytekeksi 157g vanilja
Hinta 2,29/kpl
14,59/kg
Oreo original täytekeksi 154g vanilja
Hinta 2,29/kpl
14,87/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
Hinta 1,49/kpl
87,65/kg
Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
Hinta 2,89/kpl
152,11/kg
Plussa-etu −9 %
Milda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,90/2 kpl
7,80/l
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (8,60/l)
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk
Hinta 5,99/kpl
23,96/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.