AppelsiinisabayoneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinisabayone

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Appelsiinisabayone-kastike maistuu raikkaalta appelsiinilta. Tarjoa kuohkea kastike hedelmien kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
2
 
appelsiinia
tai
2
 
tai

Kastike

3
 
kananmunan keltuaista
tai
3 rkl
 
sokeria
tai
1 (n. 1 1/2 dl)
 
appelsiinin mehu
tai

Koristeluun

 
mantelirouhetta
tai
 
sitruunamelissan lehtiä
tai

Ravintosisältö

Energia
437 kJ / 104 kcal
Rasva
1,1 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
19,3 g
josta sokereita
19,3 g
Proteiini
2 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi kuumuutta kestävässä kulhossa. Sekoita joukkoon appelsiinista puristettu mehu. Laita kulho kiehuvan vesikattilan päälle.

Kuumenna seosta vesihauteessa ja jatka vatkaamista, kunnes kastike sakenee. Kun kastike on paksua ja kuohkeaa, nosta kulho vesihauteesta.

Kuori appelsiinit ja greipit, irrota lohkoista kalvot. Leikkaa lohkot vielä kahteen kolmeen osaan ja lado annosmaljoihin tai laseihin kerroksittain.

Kaada päälle jäähtynyt kastike. Ripottele pinnalle mantelirouhetta ja koristele sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa kylmänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
    Hinta 3,29/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka verigreippi luomu kg
    Hinta n. 1,22/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Hinta 2,85/kpl
    22,80/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka Appelsiini Cara cara/Kirkwood 1kg punalihainen
    Etuhinta 2,49/kpl
    norm. 3,49/kpl
  • Greippi vaalea
    Hinta n. 1,14/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Hinta 6,35/kpl
    25,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti