Rosmariinimarinoidut hedelmätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rosmariinimarinoidut hedelmät

Jouluinen hedelmäsalaatti on maustettu rosmariinilla ja kanelilla. Rosmariinimarinoidut hedelmät voit tarjota kylmänä tai lämpimänä jälkiruokana.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 42,5 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta
    • 2appelsiinia
    • 2verigreippiä
    • 2päärynää
    • 200gviinirypäleitä

Marinadikastike

    • 2dlvettä
    • 1dlsokeria
    • 3tuoretta rosmariininoksaa
    • 2kanelitankoa
    • 1limetti

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori appelsiinit ja greipit terävällä veitsellä niin, että hedelmäliha on näkyvissä. Irrota lohkot yksi kerrallaan kalvoja pitkin. Paloittele sitruslohkot.
  2. Leikkaa kuoritut, lohkotut päärynät viipaleiksi. Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet.
  3. Lado hedelmäpalat kulhoon. Sekoita joukkoon appelsiini- ja greippikalvoista puristamalla irtoava hedelmämehu.
  4. Marinadi: Kuumenna vesi, sokeri, rosmariininoksat ja kanelitangot. Keitä marinadia muutama minuutti. Anna marinadin vähän jäähtyä, poista kanelitangot sekä rosmariinit ja sekoita joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu.
  5. Kaada lämmin liemi hedelmäpalojen päälle ja anna maustua kylmässä ennen tarjoilua. Marinoidut hedelmät voi myös tarjota lämpimänä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 42,5 kcal178 kJ
  • Proteiinia0,37 g
  • Hiilihydraatteja9,49 g
  • Rasvaa0,21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Appelsiini
    Appelsiini
    0,32/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,49/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Verigreippi
    Verigreippi
    0,82/kpl2,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka verigreippi luomu kg
    Pirkka verigreippi luomu kg
    4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,64/kpl2,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,19/kpl79,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,32/kpl4,29/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille