Appelsiiniset katkarapuleivät

• 1 ps (180 g) 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
• 1 tlk (150 g) 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
• ½ (n. 1/2 tl) ½ (n. 1/2 tl) appelsiinin raastettu kuori
• ½ (n. 1/2 dl) ½ (n. 1/2 dl) appelsiinin puristettu mehu
• ½ dl ½ dl tilliä hienonnettuna
• ½ dl ½ dl ruohosipulia hienonnettuna
• ripaus ripaus suolaa
• ripaus ripaus mustapippuria
• 4 4 ruisvuoka-, vehnäpaahtoleipä- tai perunalimppuviipaletta

Koristeeksi

• tilliä
• katkarapuja
• appelsiiniviipaleita