Appelsiiniset katkarapuleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiiniset katkarapuleivät

Appelsiiniset katkarapuleivät maistuvat raikkaana ruokahalunherättäjänä. Raastettu appelsiininkuori tuo leipiin pikantin vivahteen.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 232 kcal / annos (140g)

Ainekset

4 annosta
    • 1tlk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • 1/2(n. 1/2 tl)appelsiinin raastettu kuori
    • 1/2(n. 1/2 dl)appelsiinin puristettu mehu
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 4ruisvuoka-, vehnäpaahtoleipä- tai perunalimppu-
    • viipaletta

Koristeeksi

    • tilliä
    • katkarapuja
    • appelsiiniviipaleita

Valmistus

alle 15 min
  1. Sulata katkaravut ja valuta ne hyvin.
  2. Sekoita ranskankerman joukkoon appelsiinin raastettua kuorta vähitellen makusi mukaan. Lisää appelsiinin puristettu mehu, tilli ja ruohosipuli sekä mausteet. Jätä katkarapuja hieman koristeeksi ja lisää loput ranskankerma-seokseen.
  3. Paahda leivät. Lusikoi katkarapuseosta leiville. Koristele katkaravuilla, appelsiiniviipaleilla ja tillillä. Tarjoa alkuruoaksi.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 140g100 g

  • 232 kcal912 kJ
  • Proteiinia10 g
  • Hiilihydraatteja12 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,49/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tillinippu 50g
    Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,79/kpl35,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua