Katkarapukaviaari ruisnapeilla

Name: Katkarapukaviaari ruisnapeilla
Total time: 30 min
Yield: n. 60 kpl
Ingredients: 3 Pirkka Luomu kananmunaa; 1 ps Pirkka katkarapuja (pakaste); 1 sipuli; 1-2 rkl Pirkka kapriksia; 1 tlk Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); 1/2-1 dl tilliä hienonnettuna; 2 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 ruisnappeja; Pirkka katkarapuja (pakaste); tilliä

Katkarapukaviaari tarjotaan rapeilta ruisnapeilta. Ne sopivat mainiosti cocktailpaloiksi, noutopöytään tai alkupalaksi.

18 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 60 kpl
alle 30 min
32,8 kcal / annos (20g)

Ainekset

n. 60 kpl

- 3Pirkka Luomu kananmunaa
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1pieni (70 g)sipuli
- 1-2rklPirkka kapriksia
- 1tlk(150 g)Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1/2-1dltilliä hienonnettuna
- 2rklsitruunanmehua
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria

Lisäksi

- 1(200 g)ruisnappeja

Koristeluun

- Pirkka katkarapuja (pakaste)
- tilliä

Valmistus

alle 30 min

Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä, kuori ja hienonna. Sulata ja valuta katkaravut. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna katkaravut ja kaprikset.
Sekoita kulhossa ranskankerma, munat, katkaravut, sipuli, kaprikset, tilli ja sitruunanmehu. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Lusikoi nokare katkarapukaviaaria jokaiselle napille. Koristele katkaravuilla ja tillillä. Tarjoa pienenä suolaisena palana noutopöydässä tai alkupalana.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Äyriäiset

Ravintosisältö per annos 20g 100 g

32,8 kcal137 kJ
Proteiinia 1,72 g
Hiilihydraatteja2,95 g
Rasvaa1,55 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
1,99/kpl5,72/kg
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
3,29/kpl5,67/kg
Pirkka Luomu kananmunia 8kpl/464g
2,69/kpl5,80/kg
Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
3,69/kpl20,50/kg
Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
-11 %7,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-11 %
3,95/kpl21,94/kg
Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
12,15/kpl
Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
6,49/kpl12,98/kg
Sipuli
0,15/kpl1,29/kg
Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
1,99/kpl5,69/kg
Pirkka kapris 50/35g
0,99/kpl28,29/kg
Royal kapris 105/65 g
2,09/kpl32,15/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
0,99/kpl28,29/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
1,09/kpl7,27/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,19/kpl
Pirkka tilli 50g
1,99/kpl39,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
1,49/kpl
Sitruuna kg
0,74/kpl3,95/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,72/kpl4,29/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
8,29/kpl29,61/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Katkarapukaviaari ruisnapeilla

Ainekset

Lisäksi

Koristeluun

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 20g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Toast skagen purkissa

Helpot toast skagen -leivät

Mätileivät

Kommentoi