Mätileivät

Name: Mätileivät
Total time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 6 viipaletta ruisvuokaleipää; 1/2 punasipulia; 1 prk (120 g) smetanaa; n. 100 g kirjolohen, siian tai muikun mätiä; mustapippuria; tilliä

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Herkulliset mätileivät ovat voileipäpöydän klassikko.

Ainekset

12 annosta

Pinnalle
6 viipaletta	ruisvuokaleipää tai
1/2	punasipulia tai
1 prk (120 g)	smetanaa tai
n. 100 g	kirjolohen, siian tai muikun mätiä tai
	mustapippuria tai
	tilliä tai

Ravintosisältö

Energia	936 kJ / 224 kcal
Rasva	14,2 g
josta tyydyttynyttä	8,3 g
Hiilihydraatit	13,9 g
josta sokereita	1,5 g
Proteiini	8,2 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa ruisvuokaviipaleista pois ohuet reunat. Leikkaa leivät kolmioiksi. Voit halutessasi muotoilla leivät pyöreiksi. Kuori ja hienonna punasipuli.

Levitä leiville smetana. Annostele hyvin valutettu mäti lusikalla smetanan päälle ja ripottele pinnalle punasipulia. Mausta mustapippurilla ja koristele tillillä.

Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Hinta 1,29/kpl
10,75/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Maalahden Limppu viipaloitu 325 g
Hinta 3,75/kpl
11,54/kg
Pirkka viipaloitu maalaisruislimppu 400g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Juustoportti smetana 130g laktoositon
Hinta 1,35/kpl
10,38/kg
Arla Lempi smetana 150g laktoositon
Hinta 1,65/kpl
11,00/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.