Täytteitä cocktailpiirakoilleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytteitä cocktailpiirakoille

  • Annosmäärä40 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
Täytetyt cocktailpiirakat maistuvat brunssilla ja iltapalana.

    Ainekset

    40 kpl

    Katkaraputäyte 20 piirakalle

    200 g
     
    katkarapuja
    tai
    150 g
     
    crème fraîchea (ranskankerma)
    tai
    1/2 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 tl
     
    sinappia
    tai
    1/4 tl
     
    sitruunapippuria
    tai
     
    tillinoksia
    tai

    Savuporotäyte 20 piirakalle

    100 g
     
    kylmäsavuporoa
    tai
    200 g
     
    tai
    1 dl
     
    kurpitsapikkelsiä
    tai
    5
     
    kirsikkatomaattia
    tai
     
    persiljaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		554 kJ / 132 kcal
    Rasva
    		9,2 g
    josta tyydyttynyttä
    		5,4 g
    Hiilihydraatit
    		3,8 g
    josta sokereita
    		3,4 g
    Proteiini
    		8,5 g
    Suola
    		0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sulata katkaravut ja valuta ne huolellisesti. Jätä osa katkaravuista koristelua varten. Sekoita ravut ranskankerman joukkoon. Mausta seos tillillä, sinapilla ja sitruunapippurilla. Levitä kypsille, jäähtyneille piirakoille runsaasti täytettä. Koristele katkaravuilla ja tillinoksilla.

    Leikkaa savuporo aivan pieneksi silpuksi. Sekoita porosilppu tuorejuuston joukkoon. Lisää pikkelsi. Levitä kypsille, jäähtyneille piirakoille runsaasti täytettä. Jaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Koristele piirakat tomaattilohkoilla ja persiljalla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Meira Sitruunapippuri 32g suolaton
      Hinta 0,99/kpl
      30,94/kg
    • Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100g
      Hinta 11,30/kpl
      113,00/kg
    • Valio Viola® kevyt 200 g kolme pippuria tuorejuusto laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      11,45/kg
    • Felix Kartanopikkelsi, kurpitsasuikaleita mausteliemessä 370g/245g
      Hinta 3,65/kpl
      14,90/kg
    • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
      Hinta 11,30/kpl
      28,25/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Auran sinappi mieto 125g
      Hinta 1,25/kpl
      10,00/kg
    • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
      Hinta 1,35/kpl
      10,80/kg
    • Pirkka sitruunapippuri 35g mausteseos, ei lisättyä suolaa
      Hinta 0,65/kpl
      18,57/kg