Täytteitä cocktailpiirakoille

Name: Täytteitä cocktailpiirakoille
Total time: 30 min
Yield: undefined annosta
Ingredients: 200 g katkarapuja; 150 g crème fraîchea (ranskankerma); 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 1 tl sinappia; 1/4 tl sitruunapippuria; tillinoksia; 100 g kylmäsavuporoa; 200 g yrtti-pippurituorejuustoa; 1 dl kurpitsapikkelsiä; 5 kirsikkatomaattia; persiljaa

Täytetyt cocktailpiirakat maistuvat brunssilla ja iltapalana.

(2 kommenttia)

alle 30 min0 kcal / 100 g

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

Katkaraputäyte 20 piirakalle

- 200gkatkarapuja
- 150gcrème fraîchea (ranskankerma)
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 1tlsinappia
- 1/4tlsitruunapippuria
- tillinoksia

Savuporotäyte 20 piirakalle

- 100gkylmäsavuporoa
- 200gyrtti-pippurituorejuustoa
- 1dlkurpitsapikkelsiä
- 5kirsikkatomaattia
- persiljaa

Valmistus

alle 30 min

Sulata katkaravut ja valuta ne huolellisesti. Jätä osa katkaravuista koristelua varten. Sekoita ravut ranskankerman joukkoon. Mausta seos tillillä, sinapilla ja sitruunapippurilla. Levitä kypsille, jäähtyneille piirakoille runsaasti täytettä. Koristele katkaravuilla ja tillinoksilla.
Leikkaa savuporo aivan pieneksi silpuksi. Sekoita porosilppu tuorejuuston joukkoon. Lisää pikkelsi. Levitä kypsille, jäähtyneille piirakoille runsaasti täytettä. Jaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Koristele piirakat tomaattilohkoilla ja persiljalla.

Kategoriat

Sesongit
- Vappu
- Uusivuosi
Pääraaka-aineet
- Äyriäiset

Ravintosisältö per 100 g

0 kcalNaN kJ
Proteiinia NaN g
HiilihydraattejaNaN g
RasvaaNaN g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
Plussa-kortilla
-11 %
6,502 kpl
3,69/kpl
20,50/kg
Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
12,95/kpl
12,95/kg
Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
6,85/kpl
13,70/kg
Valio creme fraiche 150g laktoositon
1,69/kpl
11,27/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä tilli ruukku Suomi
1,49/kpl
Pirkka sinappi mieto 125g
0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka Sinappi 275g mieto
1,65/kpl
6,00/kg
Meira Sitruunapippuri 95g pussi mausteseos
1,99/kpl
20,95/kg
Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100g
8,29/kpl
82,90/kg
Kylmänen Kylmäsavustettu poronpaistileike 100g
10,40/kpl
104,00/kg
Felix Kartanopikkelsi, kurpitsasuikaleita mausteliemessä 370g/245g
2,75/kpl
11,22/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,29/kpl
9,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,79/kpl
15,16/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,39/kpl
47,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Tryer24.4.2022
Kahteen kertaan tehty nämä täytteet ja katkaraputäyte epäonnistunut molemmilla kerroilla. Vaikka valuttaisi kuinka, menee täyte katkarapumaidoksi. Ehkä jotain muuta seuraavaksi.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu24.4.2022
Tryer, harmillista kuulla, että täyte on ollut vetistä. Katkaravut on hyvä valuttaa huolellisesti ja tarvittaessa hieman painella kuivaksi. Täyte on hyvä lisätä jäähtyneiden cocktailpiirakoiden päälle. Palautteesi välittyy reseptien tekijöille.