Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
AprikoosimarmeladitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aprikoosimarmeladit

Aprikoosisoseesta saat raikkautta joulukarkkeihin. Agar-agarilla hyydytetyt marmeladit sopivat myös kasvissyöjien herkuksi.

Ainekset

    • 1lvettä
    • 30gagar-agaria
    • 1kgsokeria
    • 3dlaprikoosisosetta (sokeroimatonta)
    • 2tlviinihappoa

Valmistus

yli 60 min
  1. Liota agar-agaria vedessä vuorokausi. Kuumenna seosta liotusvedessään sekoittaen, kunnes agar-agar on sulanut.
  2. Lisää sokeri ja keitä sekoittaen, kunnes seos on lankamaista. Jäähdytä.
  3. Lisää aprikoosisose ja viinihappo. Kaada seos laakealle vadille. Anna hyytyä viileässä, leikkaa paloiksi tai käytä pientä muottia muotoiluun ja sokeroi. Huom! Agar-agar ja viinihappo löytyvät apteekista.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille1 arvostelu