Luumu-hedelmäsalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Luumu-hedelmäsalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Luumu-hedelmäsalaatti sopii tarjottavaksi vaikka joulupuuron kanssa tai iltapalaksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ps (227 g)
 
kivettömiä luumuja
tai
2 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
1
 
kanelitanko
tai
1
 
appelsiinin raastettu kuori
tai
2
 
appelsiinia
tai
1
 
päärynä
tai
1/2
 
sitruunan mehu
tai
1–2 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
414 kJ / 99 kcal
Rasva
0,9 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
18,3 g
josta sokereita
18,1 g
Proteiini
1,4 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kiehauta vesi, sokeri ja kanelitanko. Lisää luumut. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. Pese yksi appelsiini ja raasta kuori luumujen kanssa kiehumaan. Jäähdytä luumut keitinliemessä.

Kuori appelsiinit terävällä veitsellä ja poista valkoinen kalvo tarkoin pois. Leikkaa appelsiinit sentin paksuisiksi viipaleiksi ja edelleen pieniksi lohkoiksi.

Kuori ja kuutioi päärynä. Mausta jäähtyneet luumut sitruunanmehulla ja sekoita liemineen päärynä- ja appelsiinipalojen kanssa. Anna maustua kylmässä vähintään 2 tuntia.

Ripottele pinnalle pähkinärouhetta. Tarjoa jälkiruoaksi sellaisenaan tai vaniljajäätelön, kermavaahdon tai vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka kanelitanko 15g
    Hinta 1,25/kpl
    83,33/kg
  • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
    Hinta 3,29/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Hinta 2,69/kpl
    21,52/kg
  • Pirkka Luomu luumu 200g
    Hinta 4,45/kpl
    22,25/kg
  • Sunsweet kivetön luumu 400g
    Hinta 9,95/kpl
    24,87/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira kanelitanko 15g
    Hinta 2,55/kpl
    170,00/kg
  • Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22g
    Hinta 2,15/kpl
    107,50/kg
  • Pirkka Appelsiini Cara cara/Kirkwood 1kg punalihainen
    Hinta 3,49/kpl
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Hinta 1,99/kpl
    39,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)