Mustapapufudge
- Annosmäärä 18 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Mustapapufudge on samettinen herkku, jonka pääraaka-ainetta ei helposti arvaa! Helppo soseutettava taikina on nopea tehdä. Kokeile ja ylläty!
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
18 palaa
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä
- 6 rkl kylmäpuristettua kookosöljyä
- 4 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 4 rkl Pirkka vaahterasiirappia
- ½ vaniljatangon siemenet
- ripaus suolaa
Koristelu
Ravintosisältö
- Energia387 kJ / 93 kcal
- Rasva6,8 g
- josta tyydyttynyttä5,6 g
- Hiilihydraatit5,5 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini1,8 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kaada mustapavut siivilään. Huuhtele pavut ja valuta hyvin.
- Valuta hanasta kuumaa vettä leivontakuhoon ja nosta suljettu kookosöljypurkki veteen, jotta öljy sulaa.
- Mittaa kaikki fudgen ainekset tehosekoittimen, sauvasekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon. Aja massa tasaiseksi.
- Vuoraa pieni astia (noin 13 cm x 13 cm) leivinpaperilla. Kaada massa vuokaan. Koristele halutessasi kookoshiutaleilla ja saksanpähkinöillä. Siirrä fudge pakastimeen ja anna jähmettyä 1–2 tuntia.
- Poista leivinpaperi ja leikkaa fudge pieniksi neliöiksi. Säilytä fudgea jääkaapissa tai pakastimessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,79 € kappale (3,43 € kilogramma)
- Hinta 7,16 € kappaleYksikköhinta 32,55 € litra
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 37,38 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,14 € kappale (39,25 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(28 arviota)
- yli 60 min3,2(26 arviota)
- yli 60 min4,6(77 arviota)
- yli 60 min3,6(17 arviota)
- yli 60 min4,1(91 arviota)
- yli 60 min4,0(78 arviota)
- yli 60 min3,6(28 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(320 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (246 arviota)
- Samavain3 vuotta sittenIhan järjettömän hyviä! Näitä oikein himoitsee
- Minneli6 vuotta sittenLopputulos ei ole millään tavalla fudgea (kuka ihmeessä keksi nimetä tämän niin pieleen - ei anna kovin hyvää kuvaa reseptien luotettavuudesta), mutta ihan kelpo suklaatryffeliä kyllä.
- Saara6 vuotta sittenTodella hyvä koostumus ja suklainen maku. Vähähiilarista, viljatonta ja sokeritonta ruokavaliota noudattavalle loistava herkku!
- Kriitikko6 vuotta sittenTerveellisyys on niin ja näin. Yksi annos 4g rasvaa (kovaa ja tyydyttynyttä) proteiineja 1g ja hiilihydraatteja 1g. Järkevämpää on syödä sama määrä pähkinöitä.
- Va6 vuotta sittenToimi myös rypsiöljyllä. Vaahterasiirapin sijaan käytin hunajaa ja vaniljatangon sijaan vaniljasokeria. Lisäsin hunajaa ja vaniljasokeria hieman ekstraa, jolloin fudgesta tuli vähän makeampaa.
- Jarjar6 vuotta sittenTehtiin näistä tryffelipalleroita. Siirappi korvattiin hiukan vähemmällä hunajalla ja vaniljatangon sisus n. 1/2 tl vaniljajauhetta. Oikein herkullisia tuli.
- Ritu6 vuotta sittenKorvasin kookosöljyn oliiviöljyllä ja maapähkinävoilla sekä vaahterasiirapin hunajalla. Toimi hyvin! Myös vaaleaan kaakaohon tehty versio.
- Laura6 vuotta sittenHyviä tuli, joskin koostumus vastasi mielestäni ennemmin suklaatryffeliä kuin fudgea. Seuraavalla kerralla pyörittelen palloiksi ja kieritän kaakaojauheessa, kookoshiutaleissa tai marjajauheessa!