Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Arrabbiata-munakoisot ja grillipihvit
Grillipihvien kanssa maistuvat ihanat vuohenjuustolla ja arrabbiatapestolla päällystetyt munakoisoviipaleet.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 140 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 600gnaudan ulkofileepihvejä
- suolaa
- mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Arrabbiata-munakoisot
- 1(n. 350 g)munakoiso
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- 2-3rklPirkka arrabbiata pestoa
- juoksevaa hunajaa
- tuoretta timjamia tai basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Ota pihvit huoneenlämpöön.
- Huuhdo munakoiso ja leikkaa se poikittain noin 1 1/2 cm:n viipaleiksi. Leikkaa vuohenjuusto yhtä moneksi viipaleeksi. Paista munakoisoja (muurinpohja)pannulla öljyssä välillä käännellen, kunnes munakoisot pehmenevät (noin 5 minuuttia).
- Levitä munakoisoviipaleille viipaleille ohut kerros pestoa ja nosta päälle juustoviipale. Anna juuston lämmetä hieman. Valuta juuston päälle tilkka hunajaa. Koristele timjamilla tai basilikalla.
- Paista pihvit kuumassa grillissä, parilassa tai pannussa öljyssä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta pihvien paksuudesta riippuen. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 140 kcal585 kJ
- Proteiinia14,5 g
- Hiilihydraatteja1,98 g
- Rasvaa8,15 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi