• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Arrabbiata-munakoisot ja grillipihvit

Grillipihvien kanssa maistuvat ihanat vuohenjuustolla ja arrabbiatapestolla päällystetyt munakoisoviipaleet.
Arrabbiata-munakoisot ja grillipihvit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 140 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 600gnaudan ulkofileepihvejä
    • suolaa
    • mustapippuria
    • öljyä paistamiseen

Arrabbiata-munakoisot

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota pihvit huoneenlämpöön.
  2. Huuhdo munakoiso ja leikkaa se poikittain noin 1 1/2 cm:n viipaleiksi. Leikkaa vuohenjuusto yhtä moneksi viipaleeksi. Paista munakoisoja (muurinpohja)pannulla öljyssä välillä käännellen, kunnes munakoisot pehmenevät (noin 5 minuuttia).
  3. Levitä munakoisoviipaleille viipaleille ohut kerros pestoa ja nosta päälle juustoviipale. Anna juuston lämmetä hieman. Valuta juuston päälle tilkka hunajaa. Koristele timjamilla tai basilikalla.
  4. Paista pihvit kuumassa grillissä, parilassa tai pannussa öljyssä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta pihvien paksuudesta riippuen. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi uusia perunoita ja salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 140 kcal585 kJ
  • Proteiinia14,5 g
  • Hiilihydraatteja1,98 g
  • Rasvaa8,15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille