Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike on herkullista viikonloppuruokaa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (à 200 g)
 
naudan ulkofileepihviä
tai
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
 
Pirkka maustevoita
tai

Vuohenjuusto-sienikastike

1 rs (200 g)
 
Pirkka herkkusieniä
tai
1 iso
 
sipuli
tai
1 rkl
 
Pirkka maustevoita
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1/2 pkt (à 200 g)
 
tai
1 rkl
 
timjamia hienonnettuna tai
tai
1 tl
 
kuivattua timjamia
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
522 kJ / 125 kcal
Rasva
6,6 g
josta tyydyttynyttä
3,8 g
Hiilihydraatit
1,4 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
14,6 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pihvit kuumassa pannussa maustevoissa 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta halutusta kypsyysasteesta ja pihvien paksuudesta riippuen.

Puhdista sienet ja viipaloi ne. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia rasvassa, lisää sienet ja paista 2–3 minuuttia. Lisää ruokakerma, paloiteltu vuohenjuusto ja mausteet. Anna kiehahtaa. Tarjoa lisäksi esimerkiksi puikulaperunoita ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Lieksan valkosipulivoi 80g
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Lieksan grillivoi 80g
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Lieksan 80g Yrtti-persiljavoi
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Etuhinta 1,19/kpl
    5,95/l
    norm. 1,25/kpl (6,25/l)
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Hinta 5,09/kpl
    25,45/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Santa Maria Timjami 15g
    Hinta 1,95/kpl
    130,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (6 arviota)