Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike on herkullista viikonloppuruokaa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (à 200 g) | naudan ulkofileepihviä tai |
suolaa tai | |
mustapippuria tai | |
Pirkka maustevoita tai | |
Vuohenjuusto-sienikastike | |
---|---|
1 rs (200 g) | Pirkka herkkusieniä tai |
1 iso | sipuli tai |
1 rkl | Pirkka maustevoita tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1/2 pkt (à 200 g) | tai |
1 rkl | timjamia hienonnettuna tai tai |
1 tl | kuivattua timjamia tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 522 kJ / 125 kcal |
Rasva | 6,6 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 1,4 g |
josta sokereita | 1,1 g |
Proteiini | 14,6 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pihvit kuumassa pannussa maustevoissa 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta halutusta kypsyysasteesta ja pihvien paksuudesta riippuen.
Puhdista sienet ja viipaloi ne. Hienonna sipuli. Kuullota sipulia rasvassa, lisää sienet ja paista 2–3 minuuttia. Lisää ruokakerma, paloiteltu vuohenjuusto ja mausteet. Anna kiehahtaa. Tarjoa lisäksi esimerkiksi puikulaperunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Lieksan valkosipulivoi 80gHinta 1,65/kpl20,63/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Lieksan grillivoi 80gHinta 1,65/kpl20,63/kg
- Lieksan 80g Yrtti-persiljavoiHinta 1,65/kpl20,63/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHTHinta 0,49/kpl2,45/l
- Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositonEtuhinta 1,19/kpl5,95/lnorm. 1,25/kpl (6,25/l)
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Pirkka timjami 9gHinta 0,79/kpl87,78/kg
- Santa Maria Timjami 15gHinta 1,95/kpl130,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,3(4 arviota)
- 30 - 60 min5,0(2 arviota)
- alle 30 min3,9(7 arviota)
- alle 30 min4,7(6 arviota)
- alle 30 min4,0(6 arviota)
- alle 30 min3,8(34 arviota)
- yli 60 min3,8(8 arviota)
- alle 30 min3,9(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (6 arviota)