Grillatut ulkofileepihvit ja nektariinisalsa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Nektariinisalsa on raikas lisäke grillatuille ulkofileepihveille.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g naudan ulkofileepihvejä
- öljyä
- suolaa
- mustapippuria
- 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
Nektariinisalsa
- 3–4 nektariinia
- 2 isoa tomaattia
- 1 punasipuli
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1–2 limettiä (3 rkl mehua)
- 1 rkl öljyä
- 1 rkl hunajaa
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia487 kJ / 117 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit3,9 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini11,9 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista salsa. Kuutioi nektariinit ja tomaatit. Kuori ja hienonna punasipuli sekä halkaistu chili, josta on poistettu siemenet. Purista limetistä mehu ja sekoita joukkoon öljy, hunaja ja suola. Sekoita kastike salsan joukkoon ja nosta viileään.
- Ota pihvit lämpimään vähintään 1/2 tuntia ennen valmistusta. Paista pihvit kuumassa grillissä, parilassa tai pannussa öljyssä 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta pihvien paksuudesta riippuen. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa vuohenjuusto noin sentin viipaleiksi. Levitä viipaleet kuumien pihvien päälle ja anna viipaleiden sulaa.
- Tarjoa ulkofileepihvit nektariinisalsan ja uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(17 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,4(5 arviota)
- Arkiston aarre
- Arkiston aarre15–30 min1,8(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min4,0(3 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (12 arviota)