Munakoisohampurilaiset

Name: Munakoisohampurilaiset
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n. 400 g munakoisoa; 1 rkl öljyä; ripaus suolaa; 1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa; 4 rkl Pirkka arrabbiatapestoa; 1–2 (125 g) tomaattia viipaleina; 1 ruukku rucolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Munakoisohampurilaisissa munakoisoviipaleet korvaavat sämpylän, joten muista valita tarpeeksi paksu munakoiso.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

n. 400 g	munakoisoa tai
1 rkl	öljyä tai
ripaus	suolaa tai
1 pkt (250 g)	Pirkka grillijuustoa tai
4 rkl	Pirkka arrabbiatapestoa tai
1–2 (125 g)	tomaattia viipaleina tai
1 ruukku	rucolaa tai

Ravintosisältö

Energia	803 kJ / 190 kcal
Rasva	14,8 g
josta tyydyttynyttä	5,6 g
Hiilihydraatit	5,3 g
josta sokereita	4,6 g
Proteiini	8,2 g
Suola	1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa munakoison paksuimmasta osasta noin 1 1/2 cm:n paksuisia viipaleita. Sivele munakoisot kevyesti öljyllä ja paista parilalla 4–5 minuuttia/puoli. Mausta ripauksella suolaa.

Viipaloi grillijuusto ja paista viipaleet molemmin puolin. Sivele munakoisoviipaleille pestoa. Kokoa hampurilaiset munakoisoviipaleista, grillijuustosta, tomaatista ja rucolasta. Kiinnitä hampurilaiset cocktailtikun avulla.

Vinkki! Kokeile grillijuuston sijaan vuohenjuustoa.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka grillijuusto 250g
Hinta 2,55/kpl
10,20/kg
Pirkka Arrabbiata pesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Suomalainen Rucola 50g
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Munakoiso ulkomainen
Hinta n. 2,09/kpl
6,95/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka grillijuusto 250g chili
Hinta 2,55/kpl
10,20/kg
Juustoportti Halla 150g paistettava juusto laktoositon
Hinta 3,95/kpl
26,33/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,34/kpl
3,79/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Pirkka rucola 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.