Arkiston aarre
Aurinkoinen mangorahkatorttu
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Sitruunalla maustettu aurinkoinen mangorahkatorttu on raikas jälkiruoka tai kahvihetken tarjottava.
Ainekset
12 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
- 1 tlk (425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä
- 2 kananmunan keltuaista
- 2 tlk (à 250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 4 rkl sokeria
- 2 rkl Pirkka perunajauhoja
- 1/2 sitruunan raastettu kuori
- 3–4 rkl sitruunanmehua
- 2 tl Pirkka vanilliinisokeria
- 2 kananmunan valkuaista
- 1/2 dl sokeria
Päälle
- 1–2 rkl Pirkka tomusokeria
Ravintosisältö
- Energia720 kJ / 184 kcal
- Rasva5,8 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit23,9 g
- josta sokereita15,3 g
- Proteiini6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan ja muotoile pyöreäksi levyksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 30 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin kovettumaan hetkeksi. Esipaista pohjaa uunin alatasolla 200 asteessa 8 minuuttia.
- Valuta mangopalat liemestä talouspaperin päällä ja leikkaa pitkiksi lohkoiksi. Tai poista tuoreesta mangosta kuituinen kivi ja kuori ja lohko hedelmäliha.
- Erota valkuaiset ja sekoita keltuaiset rahkan joukkoon. Sekoita perunajauhot ja sokeri keskenään paakuttomaksi jauheeksi ja lisää rahkaan. Raasta hyvin pestystä sitruunasta kuorta ja purista puolikkaasta mehu rahkan mausteeksi ja viimeistele vanilliinisokerilla.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää siihen sokeri. Jatka vatkaamista kunnes seoksesta tulee kiiltävä ja vähän sitkeä. Sekoita marenkivaahto rahkaseokseen ja levitä esipaistetulle pohjalle.
- Asettele mangosuikaleet säteittäin täytteen päälle ja jatka paistamista uunin keskitasolla noin 20–25 minuuttia, kunnes täyte on saanut kauniin värin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/3 kpl5,00/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (5,20/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(4 arviota)
- 30–60 min3,9(27 arviota)
- 30–60 min3,8(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(74 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(59 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (21 arviota)