Avokado-mangosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-mangosalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Avokado-mangosalaatti on ryyditetty rucolalla, pähkinöillä ja parmesaanilla.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 (500 g)
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1 (n. 450 g)
 
Pirkka syöntikypsä mango
tai
1/2
 
sitruunaa
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
1/2 ps (à 100 g)
 
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
515 kJ / 123 kcal
Rasva
9,5 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
6,2 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori, halkaise ja poista kivet avokadoista. Kuori mango. Poista kivi mangosta leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Viipaloi avokadot ja mango.

Jaa avokado- ja mangoviipaleet annoslautasille. Purista päälle sitruunanmehua. Ripottele pinnalle rucolaa, pähkinöitä ja parmesaania lastuina. Tarjoa leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Hinta 3,29/kpl
    26,32/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka mango
    Etuhinta n. 1,71/kpl
    3,79/kg
    norm. n. 2,70/kpl
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300g
    Hinta 11,95/kpl
    39,83/kg
  • Earth Control Pekaanipähkinät 225g
    Hinta 12,50/kpl
    55,56/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (15 arviota)