Avokado-mangosalaatti
Avokado-mangosalaatti on ryyditetty rucolalla, pähkinöillä ja parmesaanilla. Tämäkin resepti vain n. 2,35€/annos*.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 119 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 2(500 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1(n. 450 g)Pirkka syöntikypsä mango
- 1/2sitruunaa
- 1ruukkurucolaa
- 1/2ps(à 100 g)Pirkka pekaani- tai saksanpähkinöitä
Valmistus
alle 15 min- Kuori, halkaise ja poista kivet avokadoista. Kuori mango. Poista kivi mangosta leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Viipaloi avokadot ja mango.
- Jaa avokado- ja mangoviipaleet annoslautasille. Purista päälle sitruunanmehua. Ripottele pinnalle rucolaa, pähkinöitä ja parmesaania lastuina. Tarjoa leivän kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ruokalajit
Ravintosisältö per 100 g
- 119 kcal497 kJ
- Proteiinia1,79 g
- Hiilihydraatteja5,44 g
- Rasvaa10 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi