Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Avokado-suklaamousse
Resepti: Mari Moilanen
- 2 annosta
- alle 15 min
Ainekset
2 annosta
- 2avokadoa
- 4rklkaakaojauhetta
- 4rklhunajaa
- 1dlkookosmaitoa
Päälle:
- rouhittua tummaa suklaata
Valmistus
alle 15 min- Halkaise avokadot, poista kivi. Lusikoi sisus tehosekoittimeen. Lisää joukkoon kaakaojauhe, hunaja sekä paksu kookosmaito. Aja sileäksi mousseksi. Annostele mousse kahvikuppeihin ja rouhi päälle suklaata.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kommentoi
Pitäis kokeilijalle Avocado muuttuu hyvinkin pian rakenteeltaan epämiellyttäväksi ilman "liimaa" esim. liivatelehti, vain yksi tähän määrään. Mikäli laitat 2 vrk kylmään, lisää myös 2 tl sitruunanmehua ja hippusellinen suolaa. Itse jalostan ohjeen käyttämällä sulatettua suklaata, en kaakaoa☺
Kuinka kauan säilyy?
pitäisi kokeilla, avokado-suklaamousse kannattaa nauttia samana päivänä, sillä se ei säily kovin pitkiä aikoja.