• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Tryffelit

Suklaiset tryffelit maistuvat herkkusuille. Tarjoa tryffelit kahvin kanssa tai anna itse tehdyt makeiset joululahjaksi ystävälle.
Tryffelit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

30 annosta
    • 75gkookosrasvaa
    • n. 85 gtummaa suklaata
    • 1kananmuna
    • 1 1/2dltomusokeria
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1 1/2rklkaakaojauhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata kookosrasva ja paloiteltu suklaa kattilassa. Anna seoksen jäähtyä haaleaksi.
  2. Vatkaa muna ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vanilliinisokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi munavaahtoon.
  3. Lisää rasva-suklaaseos vähän kerrallaan munavaahtoon. Vatkaa seosta kunnes massa vaalenee. Annostele seos makeisvuokiin. Ripottele pinnalle halutessasi kaakaojauhetta tai tomusokeria.

Ravintosisältö per 100 g

  • 480 kcal2 010 kJ
  • Proteiinia3,89 g
  • Hiilihydraatteja38,9 g
  • Rasvaa34,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille