Tryffelit

Name: Tryffelit
Yield: 30 annosta
Ingredients: 75 g kookosrasvaa; 85 g tummaa suklaata; 1 kananmuna; 1 1/2 dl tomusokeria; 1 tl vanilliinisokeria; 1 1/2 rkl kaakaojauhetta

Annosmäärä30 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Suklaiset tryffelit maistuvat herkkusuille. Tarjoa tryffelit kahvin kanssa tai anna itse tehdyt makeiset joululahjaksi ystävälle.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

30 annosta

75 g	kookosrasvaa tai
85 g	tummaa suklaata tai
1	kananmuna tai
1 1/2 dl	tomusokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
1 1/2 rkl	kaakaojauhetta tai

Ravintosisältö

Energia	2 054 kJ / 491 kcal
Rasva	33,3 g
josta tyydyttynyttä	25,9 g
Hiilihydraatit	43 g
josta sokereita	41,3 g
Proteiini	4,1 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata kookosrasva ja paloiteltu suklaa kattilassa. Anna seoksen jäähtyä haaleaksi.

Vatkaa muna ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vanilliinisokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi munavaahtoon.

Lisää rasva-suklaaseos vähän kerrallaan munavaahtoon. Vatkaa seosta kunnes massa vaalenee. Annostele seos makeisvuokiin. Ripottele pinnalle halutessasi kaakaojauhetta tai tomusokeria.

UBF kookosrasva 500g 100%
Hinta 6,75/kpl
13,50/kg
Plussa-etu −15 %
Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,52/kg
Ilman Plussa-korttia 2,65/kpl (18,28/kg)
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg
Plussa-etu −30 %
Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
Plussa-etu −30 %
Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 3,89/kpl
31,12/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.