TryffelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tryffelit

Suklaiset tryffelit maistuvat herkkusuille. Tarjoa tryffelit kahvin kanssa tai anna itse tehdyt makeiset joululahjaksi ystävälle.

  • 30 annosta
  • 30 - 60 min
  • 480 kcal / 100 g

Ainekset

30 annosta
    • 75gkookosrasvaa
    • n. 85 gtummaa suklaata
    • 1kananmuna
    • 1 1/2dltomusokeria
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1 1/2rklkaakaojauhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata kookosrasva ja paloiteltu suklaa kattilassa. Anna seoksen jäähtyä haaleaksi.
  2. Vatkaa muna ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vanilliinisokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi munavaahtoon.
  3. Lisää rasva-suklaaseos vähän kerrallaan munavaahtoon. Vatkaa seosta kunnes massa vaalenee. Annostele seos makeisvuokiin. Ripottele pinnalle halutessasi kaakaojauhetta tai tomusokeria.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 480 kcal2 010 kJ
  • Proteiinia3,89 g
  • Hiilihydraatteja38,9 g
  • Rasvaa34,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Cocos kookosrasva 100 % - 500 g
    4,39/kpl8,78/kg
  • Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    1,95/kpl9,75/kg
  • Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Lindt Excellence 85% tumma suklaa 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,49/kpl11,92/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
    2,09/kpl16,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 125 g
    2,29/kpl18,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua