Azerpaisti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Salam! Terveisiä Azerbaidžanista! Burgerissa maistuu kaukasialaisten lempiruoka munakoiso. Resepti: Akseli Herlevi
Ainekset
4 annosta
- 4 (à 6 kpl/300 g) Vaasan The DOG Gourmet hodarisämpylää
- 2 pkt (à 240 g/2 kpl) Naughty BRGR naudan burgerpihvejä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ½ munakoisoa
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 punainen paprika
- 2 tomaattia
- 2 valkosipulinkynttä viipaloituna
- 2 tl öljyä
- ½ ruukkua tuoretta rakuunaa
- ½ dl valkoviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl saksanpähkinöitä rouhittuna
- 100 g fetajuustoa
- ½ kurkkua
Aioli
- 2 dl Naughty BRGR Base aiolia
- 1 tl Pirkka Dijon-sinappia
- ½ ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 134 kJ / 272 kcal
- Rasva16,5 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit21,3 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini8,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Sekoita aioli, sinappi ja korianteri keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Viipaloi munakoiso. Öljyä kasvikset ja grillaa munakoisoa, paprikaa sekä kokonaisia tomaatteja kuumalla lämmöllä 5–10 minuuttia. Paloittele grillatut vihannekset.
- Kuullota valkosipuli öljyssä. Lisää joukkoon grillatut vihannekset, rakuuna ja etikka. Keitä seosta keskilämmöllä, kunnes neste on lähes kokonaan haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon saksanpähkinät.
- Paahda sämpylät uunissa 180 asteessa 3 minuuttia tai pannulla.
- Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja grillaa 3 minuuttia per puoli.
- Höylää kurkusta ohuita viipaleita ja suolaa kevyesti. Murustele fetajuusto. Kokoa burgerit reseptin aineksista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 37,38 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,14 € kappale (39,25 € kilogramma)
- Plussa-etu −19 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 20,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,73 € kappale (24,87 € kilogramma)
- Hinta 3,47 € kappaleYksikköhinta 11,57 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 19,93 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,38 € kappale (22,53 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,2(9 arviota)
- 15–30 min4,3(28 arviota)
- 15–30 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,1(30 arviota)
15–30 min4,0(21 arviota)- 15–30 min3,8(24 arviota)
- 15–30 min2,8(104 arviota)
- 15–30 min4,7(61 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (2 arviota)