Grillattu avokadoleipä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Grillattu avokadoleipä on kesäinen herkkuleipä. Se sopii niin aamiaiseksi kuin välipalaksi. Leivän kruunaavat marinoidut kirsikkatomaatit ja feta.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4–6 | isoa viipaletta vaalea maalaisleipää tai |
Marinoidut kirsikkatomaatit | |
---|---|
250 g | kirsikkatomaatteja tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 (40 g) | salottisipuli tai |
1 1/2 dl | oliiviöljyä tai |
1/2 dl | valkoviinietikkaa tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 tl | sokeria tai |
4 (800 g) | avokadoa tai |
Lisäksi | |
n. 2 rkl | oliiviöljyä tai |
100 g | fetaa tai |
tuoretta basilikaa tai |
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, hienonna valkosipuli ja salottisipuli pieneksi.
Sekoita oliiviöljy ja valkoviinietikka, mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla. Lisää tomaatit ja sipulit maustekastikkeeseen ja jätä maustumaan.
Halkaiset avokadot pituussunnassa puoliksi. Poista siemenet ja kuori. Sivele leipäviipaleiden leikkuupinnoille oliiviöljyä.
Grillaa avokadoja ja leipäviipaleita, kunnes kummassakin hyvä väri (avokadon kypsyydestä riippuen enintään 1 minuutti). Leikkaa avokadot reiluiksi lohkoiksi.
Asettele leivät tarjoiluastioille. Nosta leipien päälle avokadolohkot ja marinoidut tomaatit. Ripottele päälle fetamurua ja muutama basilikanlehti kokonaisena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(18 arvostelua)
- alle 30 min3,7(46 arvostelua)
- alle 30 min3,4(27 arvostelua)
- alle 30 min3,3(54 arvostelua)
- alle 30 min3,9(20 arvostelua)
- alle 30 min4,0(5 arvostelua)
- alle 15 min4,4(23 arvostelua)
- alle 15 min3,3(3 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (26 arvostelua)
- Mikko M.3 vuotta sittenJos käytössä ei ole grilliä, homma onnistuu myös leivänpaahtimella. Tarvitsee vain käyttää syöntikypsiä avokadoja ja tehdä perusohjeeseen seuraavat muutokset: 3. Halkaise avokadot pituussunnassa puoliksi. Poista siemenet ja kuori. Leikkaa avokadot reiluiksi lohkoiksi. 4. Paahda leipäviipaleet rapeiksi ja nosta ne tarjoiluastioille. Valele viipaleita tomaattien marinadilla. Jos paahdat leipiä 2 kerrallaan, tee ensimmäinen annos tarjoiluvalmiiksi sillä aikaa, kun toiset leivät ovat paahtimessa.