Hedelmäinen aurinkokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hedelmäinen aurinkokakku

  • Annosmäärä25 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Hedelmäinen retrokakku hurmaa hedelmillä.

    Ainekset

    25 annosta
    1 (200 g)
     
    valmis torttupohja
    tai

    Kostutukseen

    3/4 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai

    Täyte

    3
     
    liivatelehteä
    tai
    1
     
    sitruunan raastettu kuori ja mehu
    tai
    2 tlk (à 2,5 dl)
     
    Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 prk (250 g)
     
    maitorahkaa
    tai
    3
     
    banaania
    tai
    1 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai

    Pinnalle

    2
     
    kiiviä
    tai
    1–2
     
    banaania
    tai
    1
     
    karambola
    tai
    1 1/2 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai
    1 dl
     
    tai

    Koristeluun

     
    sitruunamelissan lehtiä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    485 kJ / 116 kcal
    Rasva
    3,1 g
    josta tyydyttynyttä
    1,5 g
    Hiilihydraatit
    18,4 g
    josta sokereita
    14,8 g
    Proteiini
    2,5 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kostuta torttupohja appelsiinimehulla. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen vähintään 10 minuutiksi.

    Pese sitruuna, raasta sen kuori ja purista mehu. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi. Leikkaa banaanit pieniksi kuutioiksi. Lisää raastettu sitruunan kuori (noin 1 tl), banaanikuutiot ja maitorahka Flora Vanilla -vaahtoon varovasti sekoittaen.

    Kiehauta kattilassa 1/2 dl sitruunan mehua ja liuota siihen hyvin puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä hetki ja lisää se ohuena nauhana täytteeseen. Kaada täyte torttupohjan päälle ja levitä se pyöreäksi keoksi niin, että torttupohjan reunatkin peittyvät. Anna kakun hyytyä jääkaapissa ainakin pari tuntia.

    Kuori kiivit ja banaanit. Leikkaa ne sekä karambola viipaleiksi. Asettele hedelmäviipaleet täytteen päälle.

    Kiehauta appelsiinimehu sekä loppu sitruunanmehu (n.1/2 dl) kattilassa, lisää siihen hyytelösokeri ja anna vielä kiehahtaa. Anna seoksen jäähtyä hetken aikaa ja levitä se lusikalla hedelmien pinnalle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa 2–3 tuntia tai yön yli. Kakku on parhaimmillaan valmistusta seuraavana päivänä. Koristele kakku sitruunamelissan lehdillä juuri ennen tarjoilua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
      Hinta 1,45/kpl
      5,80/l
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,49/kg
    • Karambola
      Hinta n. 3,59/kpl
      29,95/kg
    • Dansukker hyytelösokeri 350g
      Hinta 1,85/kpl
      5,29/kg
    • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • K-Menu torttupohja 200g
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/kg
    • Pirkka kakkupohja 400g
      Hinta 3,79/kpl
      9,48/kg
    • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
      Hinta 1,85/kpl
      7,40/l
    • Råsaft kylmäpuristettu mehu appelsiini sisältää hedelmälihaa 700ml
      Hinta 5,39/kpl
      7,41/l
    • Plussa-etu −13 %
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      73,53/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,45/kpl (85,29/kg)
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Valio laktoositon maitorahka 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Pirkka banaani
      Hinta n. 0,30/kpl
      1,69/kg
    • Chiquita banaani
      Hinta n. 0,41/kpl
      2,35/kg
    • Kiivi vihreä
      Hinta n. 0,64/kpl
      4,89/kg
    • Dansukker hillo-marmeladisokeri 330g
      Hinta 1,49/kpl
      4,52/kg
    • Dansukker hyytelösokeri multi 370g
      Hinta 1,99/kpl
      5,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti