Kookospikkuleivät

Name: Kookospikkuleivät
Total time: 30 min
Yield: n. 45 kpl
Ingredients: 2 kananmunaa; 1 dl sokeria; 1/2 dl juoksevaa rasvaseosta; 2 ps (à 100 g) Pirkka kookoshiutaleita; 1/2 dl perunajauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 dl Pirkka rusinoita; 50 g Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %); 1/2 tlk (à 130 g/70 g) Pirkka punaisia kirsikoita

Annosmäärän. 45 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Kookospikkuleivät maistuvat mehevyydessään kaikille kookoksen ystäville. Rusinat, kirsikat ja tumma suklaa maustavat näitä gluteenittomia herkkuja.

Gluteeniton

Ainekset

n. 45 kpl

2	kananmunaa tai
1 dl	sokeria tai
1/2 dl	juoksevaa rasvaseosta tai
2 ps (à 100 g)	Pirkka kookoshiutaleita tai
1/2 dl	perunajauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 dl	Pirkka rusinoita tai
50 g	Pirkka Luomu Reilun kaupan tummaa suklaata (55 %) tai
1/2 tlk (à 130 g/70 g)	Pirkka punaisia kirsikoita tai

Valmistus

alle 30 min

Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon rasva, kookoshiutaleet, perunajauhot, leivinjauhe, rusinat, rouhittu suklaa ja hienonnetut kirsikat.

Nosta kahdella lusikalla pieniä taikinanokareita pellille. Paista 175 asteessa noin 8 minuuttia.

Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 55% 80g
Plussa-kortilla
-7 %
3,502 kpl
1,89/kpl
23,63/kg
Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
1,89/kpl
27,00/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Stollenwerk kivettömät hapankirsikat 680g/350g
4,95/kpl
14,14/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
1,55/kpl
15,50/kg
Meira Kookoshiutale 150g
2,09/kpl
13,93/kg
Sallinen Kookoshiutale 200g
1,99/kpl
9,95/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,59/kpl
9,94/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
1,09/kpl
2,18/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
1,19/kpl
2,38/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
2,35/kpl
9,33/kg
Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
1,89/kpl
7,56/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
1,75/kpl
11,67/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,99/kpl
3,98/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
3,09/kpl
6,18/l
Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa 72% 80g
Plussa-kortilla
-7 %
3,502 kpl
1,89/kpl
23,63/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.