Basilika-perunagratiini

Name: Basilika-perunagratiini
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 ps (à 500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste); 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); n. 200 g Pirkka emmentalia; 2–3 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 3 dl Pirkka ruokakermaa (10 %)

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Basilika-perunagratiini on helppo kasvisgratiini, jonka voit tarjota lihan tai esimerkiksi uunilohen kanssa.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

2 ps (à 500 g)	Pirkka perunasuikaleita (pakaste) tai
1 ps (200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
n. 200 g	Pirkka emmentalia tai
2–3 rkl	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
3 dl	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai

Valmistus

yli 60 min

Levitä pussillinen perunasuikaleita voidellun laakean uunivuoan pohjalle ja lisää sipulikuutiot. Raasta juusto. Levitä päälle puolet mausteista ja juustoraasteesta.

Lisää loput perunasuikaleet, mausteet ja juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma.

Kypsennä 225 asteessa uunin alatasolla noin 50 minuuttia, kunnes liemi on imeytynyt. Peitä gratiini foliolla, jos pinta tummuu liikaa. Tarjoa paistetun lihan lisäkkeenä.

Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka emmental 400 g laktoositon
5,69/kpl
14,23/kg
Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
0,65/kpl
3,25/l
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,29/kpl
Hilma Mouhijärvi
34,90/kg
Mustaleima Emmental
28,90/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
2,49/kpl
2,49/kg
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
0,75/kpl
3,75/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
0,79/kpl
3,95/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
2,99/kpl
9,97/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.