Joulun kasvisruukku
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 | perunaa tai |
1/2 kg | porkkanoita tai |
1/2 kg | lanttua tai |
1 ps (200 g) | tai |
1/2 | selleriä tai pieni palsternakka tai |
1 tl | suolaa tai |
1 tl | timjamia tai |
1 tl | rosmariinia tai |
1 tl | viherpippuria tai |
4 dl | kevytkermaa tai |
2 rkl | vehnäjauhoja tai |
50 g | sinihomejuustoa tai |
100 g | tai |
Valmistus
Kuori kasvikset ja suikaloi ne monitoimikoneen karkeimmalla terällä. Raasta juusto monitoimikoneen hienoimmalla terällä. Hienonna viherpippuri ja sekoita mausteet keskenään.
Kuumenna kerma-vehnäjauhoseosta kattilassa koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Lisää joukkoon juustoraaste ja sinihomejuusto pienissä erissä. Sekoita kunnes juustot ovat sulaneet.
Laita puolet kasvissuikaleista ja sipulikuutioista suureen (3 l) voideltuun kannelliseen, mieluiten korkeareunaiseen uunivuokaan, jotta neste ei pääse haihtumaan. Ripottele päälle mausteseosta.
Lisää loput kasvissuikaleet, sipulikuutiot ja mausteet. Kaada päällimmäiseksi juustokastike. Peitä vuoka kannella. Paista 175 asteessa noin 1 1/2–2 tuntia. Ota kansi pois noin 15 minuuttia ennen paistoajan loppua, jotta ruukun pintaan tulee kaunis väri.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,52/kpl3,49/kg
- Peruna Annabelle kiinteäHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,49/kpl8,30/kg
- Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinenHinta 3,09/kpl17,66/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,29/kpl86,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka emmental 400 g laktoositonHinta 5,65/kpl14,13/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,77/kpl2,19/kg
- Peruna SuomiHinta 0,75/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Rosmariini ruukku SuomiHinta 5,49/kpl
- Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lkHinta 2,29/kpl9,16/kg
- Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinenHinta 3,15/kpl21,00/kg
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Santa Maria viherpippuri 7gHinta 2,29/kpl327,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki emmental e625gHinta 6,29/kpl10,06/kg
- Valio Polar juusto täyteläinen 700gHinta 7,45/kpl10,64/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,8(5 arviota)
- yli 60 min3,3(4 arviota)
- yli 60 min3,9(52 arviota)
- 30 - 60 min2,6(10 arviota)
- yli 60 min4,4(88 arviota)
- 30 - 60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min4,0(9 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)