Arkiston aarre
Joulun kasvisruukku
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Joulun kasvisruukku syntyy maukkaista kasviksista ja täyteläisestä juustokastikkeesta.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
- 4 perunaa
- 1/2 kg porkkanoita
- 1/2 kg lanttua
- 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1/2 selleriä tai pieni palsternakka
- 1 tl suolaa
- 1 tl timjamia
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl viherpippuria
- 4 dl kevytkermaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 50 g sinihomejuustoa
- 100 g Pirkka Parhaat mustaleimaemmantalia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori kasvikset ja suikaloi ne monitoimikoneen karkeimmalla terällä. Raasta juusto monitoimikoneen hienoimmalla terällä. Hienonna viherpippuri ja sekoita mausteet keskenään.
- Kuumenna kerma-vehnäjauhoseosta kattilassa koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Lisää joukkoon juustoraaste ja sinihomejuusto pienissä erissä. Sekoita kunnes juustot ovat sulaneet.
- Laita puolet kasvissuikaleista ja sipulikuutioista suureen (3 l) voideltuun kannelliseen, mieluiten korkeareunaiseen uunivuokaan, jotta neste ei pääse haihtumaan. Ripottele päälle mausteseosta.
- Lisää loput kasvissuikaleet, sipulikuutiot ja mausteet. Kaada päällimmäiseksi juustokastike. Peitä vuoka kannella. Paista 175 asteessa noin 1 1/2–2 tuntia. Ota kansi pois noin 15 minuuttia ennen paistoajan loppua, jotta ruukun pintaan tulee kaunis väri.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/lIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min2,5(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min3,9(11 arviota)
- yli 60 min4,0(16 arviota)
- yli 60 min4,1(71 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,7(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (16 arviota)