Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Perunagratiini
Perunagratiini on mehevä ja herkullinen kasvislisäke monenlaiselle ruoalle. Voit halutessasi maustaa perunagratiinia vaikkapa yrteillä.
- 9 annosta
- yli 60 min
- 102 kcal / 100 g
Ainekset
9 annosta
- 8-10(n. 1 kg)perunaa (keltainen pussi)
- 2sipulia
- n. 3/4tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria rouhittuna
- 2prk(4 dl)Pirkka ruokakermaa (10 %)
Valmistus
yli 60 min- Leikkaa kuoritut perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Lado peruna- ja sipuliviipaleet voideltuun, laakeaan vuokaan kerroksittain. Ripottele väliin ja pinnalle juustoraastetta, suolaa ja pippuria. Kaada vuokaan ruokakerma ja kypsennä perunagratiinia 200 asteen uuninlämmössä alatasolla noin tunti.
Ravintosisältö per 100 g
- 102 kcal426 kJ
- Proteiinia4,48 g
- Hiilihydraatteja9,36 g
- Rasvaa5,06 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kummallinen peruna gratiini, ei yhtään perunaa kuvassa?!
Elämää isompi kokki, välitän viestisi eteenpäin
Hyvät reseptit