Savukalakiusaus

Name: Savukalakiusaus
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (150 g) kylmäsavukirjolohiviipaleita; 1 ps (500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste); 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); n. 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 3 dl Pirkka ruokakermaa (10 %)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Helppo savukalakiusaus on arkiruokaa parhaimmillaan. Lado ainesosat uunivuokaan, anna muhiutua uunissa pehmeäksi ja nauti! Tarjoa punajuurien kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (150 g)	kylmäsavukirjolohiviipaleita tai
1 ps (500 g)	Pirkka perunasuikaleita (pakaste) tai
1/2 ps (à 200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
n. 1/2 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai
3 dl	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai

Ravintosisältö

Energia	382 kJ / 91 kcal
Rasva	4,6 g
josta tyydyttynyttä	2,1 g
Hiilihydraatit	8,3 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	4,6 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kaada vuokaan puolet jäisistä perunasuikaleista ja sipulikuutiot. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Levitä vuokaan lohiviipaleet ja mausta ne tillillä.

Kaada päälle loput perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Lisää ruokakerma.

Kypsennä kiusausta uunin alatasolla 200 asteessa 50–60 minuuttia. Tarjoa savukalakiusaus punajuurien tai maustekurkkujen ja raikkaan salaatin kanssa.

Kalaneuvos kylmäsavukirjolohifilee siivu 150g
Etuhinta 7,49/kpl
49,93/kg
norm. 7,99/kpl (53,27/kg)
Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,59/kpl
Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
Hinta 0,65/kpl
3,25/l
Eriksson kirjolohifilee kylmäsavustettu 150g viipaloitu suomalainen
Hinta 5,99/kpl
39,93/kg
Lapin kylmäsavu kirjolohifileesiivu 100g
Hinta 5,99/kpl
59,90/kg
Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
Etuhinta 1,99/kpl
1,99/kg
norm. 2,49/kpl (2,49/kg)
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,79/kpl
3,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
Hinta 2,45/kpl
7,42/l
Valio Keittiön ruokakerma 10% 3,3 dl laktoositon
Hinta 2,79/kpl
8,45/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.