Bataatti-vuohenjuustopalat

Name: Bataatti-vuohenjuustopalat
Total time: 30 min
Yield: 20 annosta
Ingredients: 2 pientä (600 g) bataattia; 2 tl oliiviöljyä; 2 tl Pirkka Parhaat sormisuolaa; 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa; 20 Pirkka pekaani- tai saksanpähkinää; 4 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa

Annosmäärä20 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Helpot bataatti-vuohenjuustopalat ovat mainio pikkupala glögin tai viinilasin kylkeen. Näitä teet toistekin!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

20 annosta

2 pientä (600 g)	bataattia tai
2 tl	oliiviöljyä tai
2 tl	Pirkka Parhaat sormisuolaa tai
1 pkt (200 g)	Pirkka Parhaat vuohenjuustoa tai
20	Pirkka pekaani- tai saksanpähkinää tai
4 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai

Ravintosisältö

Energia	900 kJ / 215 kcal
Rasva	10,6 g
josta tyydyttynyttä	4,5 g
Hiilihydraatit	21,8 g
josta sokereita	12,3 g
Proteiini	6,7 g
Suola	1,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori bataatit ja leikkaa vajaan sentin kiekoiksi. Nosta viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja sivele ne oliiviöljyllä. Ripottele päälle suolaa.

Paahda bataatteja 225-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia, käännä kiekot ja paahda vielä 15 minuuttia.

Leikkaa vuohenjuusto ohuiksi viipaleiksi. Nosta juustot bataattikiekkojen päälle ja viimeistele pähkinällä ja lorauksella hunajaa.

Luomu Bataatti
Hinta n. 2,68/kpl
5,95/kg
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
Hinta 4,15/kpl
33,20/kg
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Pirkka pekaanipähkinä 125g
Hinta 3,29/kpl
26,32/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Bataatti
Etuhinta n. 1,00/kpl
1,99/kg
norm. n. 1,48/kpl
Fontana oliiviöljy ONE 1l
Hinta 14,35/kpl
14,35/l
Borges classic oliiviöljy 250ml
Hinta 4,25/kpl
17,00/l
Jozo sormisuola 250g hiutaleet
Hinta 8,35/kpl
33,40/kg
Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
Hinta 4,15/kpl
27,67/kg
Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
Hinta 5,09/kpl
25,45/kg
Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300g
Hinta 11,95/kpl
39,83/kg
Earth Control Pekaanipähkinät 225g
Hinta 12,50/kpl
55,56/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 5,09/kpl
14,54/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.