Lämmin vuohenjuustosalaatti
Lämmin tomaattisalaatti valmistuu helposti kypsennystä kestävistä Dunne-erikoistomaateista ja vuohenjuustosta ja mausteista uunivuoassa. N. 3,15€/annos*.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 2rs(à 250 g)Dunne -erikoistomaatteja
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- 5-6valkosipulinkynttä
- 1/2ruukkuatimjamia hienonnettuna
- 2-3rkloliiviöljyä
- mustapippuria rouhittuna
Valmistus
alle 30 min- Levitä tomaatit kokonaisina laakeaan uunivuokaan. Isommat tomaatit voi myös halkaista.
- Paloittele vuohenjuusto. Viipaloi valkosipulit. Levitä vuohenjuustopalat ja valkosipuliviipaleet vuokaan tomaattien päälle.
- Ripottele päälle timjamia ja pirskota lopuksi oliiviöljyä.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa uunin yläosassa noin 20 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa tuoreen leivän kera tai lisäkkeenä.
Kommentoi
Valmistuu nopeasti ja on hyvää!