Avokado-bataatticrostinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-bataatticrostinit

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Pikkupalana tarjottavat avokado-bataatticrostinit valmistetaan purppurabataatista ja höystetään avokadolla, kikherneillä ja fetajuustolla.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

12 kpl
2 (à 400 g)
 
 
purppurabataattia
tai
bataattia
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai

Avokado-kikhernetäyte

2
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1/2 tl
 
savupaprikajauhetta
tai
ripaus
 
suolaa
tai
50 g
 
tai
 
tuoretta minttua
tai
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
919 kJ / 220 kcal
Rasva
12,2 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
19,2 g
josta sokereita
4,4 g
Proteiini
5 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese bataatit ja leikkaa ne viistosti noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja sivele oliiviöljyllä. Paahda 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes viipaleet ovat pehmeitä.

Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi avokadon sisus lautaselle. Soseuta haarukalla. Sekoita joukkoon sitruunanmehu ja mausta mustapippurilla ja suolalla.

Valuta kikherneet ja mausta savupaprikalla ja suolalla.

Levitä bataattiviipaleiden päälle avokadotahnaa. Lusikoi päälle kikherneitä ja murustele fetajuustoa.

Mausta crostinit tuoreella mintulla ja mustapippurilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • K-Menu avokado 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 1,09/kpl
    4,74/kg
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Bataatti
    Hinta n. 1,12/kpl
    2,49/kg
  • Bataatti luomu ulkomainen
    Hinta n. 2,38/kpl
    5,29/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g CO/PE/RSA 1lk
    Etuhinta 2,00/kpl
    6,25/kg
    norm. 3,69/kpl (11,53/kg)
  • Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Sitruuna kg