Porkkana-bataattikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkana-bataattikeitto

Porkkana-bataattikeitto saa herkullisen maun vuohenjuustosta. Tarjoa lämmin keitto tuoreen leivän kanssa.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 700gporkkanaa
    • 400gbataattia
    • 2(150 g)sipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklöljyä
    • n. 8dlvettä
    • 1tlkuivattua timjamia
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuutioi kuoritut porkkanat ja bataatti. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä kattilassa. Lisää bataatit ja porkkanat, kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
  3. Lisää lopuksi paloiteltu vuohenjuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Jos keitto on liian sakeaa, lisää tarvittaessa hieman vettä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bataatti
    Bataatti
    3,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Luomu Bataatti
    Luomu Bataatti
    5,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka timjami 9g
    Pirkka timjami 9g
    0,59/kpl65,56/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Timjami 13g pussi mauste
    Meira Timjami 13g pussi mauste
    0,89/kpl68,46/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Timjami 15g tölkki mauste
    Meira Timjami 15g tölkki mauste
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-32 %
    1,00/kpl66,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,69/kpl18,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    4,20/kpl21,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g hieno
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g hieno
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 87 arvostelua
  • Mirkku1.12.2019

    Pahan makuista! Kumpikaan ei syönyt, heitettiin loput pois😅

  • Minna24.1.2019

    Vielä parempi, kun lisää kolmen juusto Valio ruokakermalla. Tuo ihanan samettisen maun👍

  • Nipa 20.12.2018

    Kyllä oli hyvää porkkana -bataattivuohenjuustokeitto kuuntelin sitä vähän, en kuullota niitä sipuleita. Vaan laitoin kaiken kattilaan kiehumaan ,sitten dosentin ja pistin Pirkka kylmmäsavusulatejjuustoa . 😀K