Sitruunaiset mustikkaneliötTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaiset mustikkaneliöt

Sitruunaisissa mustikkaneliöissä mustikkapiirakasta tutut maut yhdistyvät sitruunaiseen tuorejuustotäytteeseen. Tämäkin resepti vain n. 12€/pellillinen*.

51 arvostelua7
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 1 pellillinen
  • yli 60 min
  • 110 kcal / annos

Ainekset

1 pellillinen

Pohja

    • 150gvoita
    • 1 1/2dlsokeria
    • 4dlvehnäjauhoja
    • 1 1/2tlleivinjauhetta
    • 1 1/2tlvaniljasokeria
    • 2kananmunaa

Täyte

    • 3rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 3/4dlsokeria
    • 1/2dlsitruunamehua
    • 1rklsitruunankuorta raastettuna
    • 3kananmunaa

Mustikkakerros

Pinnalle

    • 1 1/2dlfariinisokeria
    • 1 3/4dlvehnäjauhoja
    • 75gvoita
    • 1 1/2dlmantelilastuja

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet. Nypi seos muruiksi. Lisää munat ja sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Vuoraa pelti (30 x 38 cm) leivinpaperilla ja taputtele taikina jauhotetuin käsin tasaisesti pellin pohjalle. Esipaista pohjaa 175-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia.
  3. Sekoita täytteen ainekset keskenään tukevalla kierrevatkaimella. Kaada seos esipaistetun pohjan päälle ja jatka paistamista 20 minuuttia.
  4. Sekoita jäisten mustikoiden joukkoon perunajauhot ja ripottele mustikat tasaisesti tuorejuustotäytteen pinnalle. Nypi fariinisokeri, jauhot ja pehmeä voi keskenään. Sekoita joukkoon mantelilastut. Levitä muruseos mustikoiden pinnalle.
  5. Paista vielä noin 30 minuuttia. Nosta lopuksi piirakka hetkeksi ylätasolle, jotta pinta saa hieman väriä. Jäähdytä piirakka ja leikkaa se pieniksi neliöiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 100 g

  • 110 kcal445 kJ
  • Proteiinia 2 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    1,99/kpl23,41/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    2,15/kpl7,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,74/kpl3,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,72/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    1,99/kpl9,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    4,89/kpl9,78/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    2,39/kpl11,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,65/kpl33,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Mantelilastu 50g pussi
    Meira Mantelilastu 50g pussi
    1,75/kpl35,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 51 arvostelua
  • mv15.7.2019

    Voisiko juustotäytteen tehdä esim. Puolet tai 1/3 tuosta määrästä tai osittain rahkasta?

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu15.7.2019

    mv, reseptin toimivuus on testattu näillä raaka-aineilla.

  • ERWrang26.10.2018

    K-koekeittiö.. Joku tässä mättää.. Minkä kokosia nuo palat on kun pellin kokokin noin pieni, saisiko jotain tarkennusta? 😬🤯

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu26.10.2018

    ERWrang, pahoittelut, että palojen koko on aiheuttanut hämmennystä. Kyseessä ovat tosiaan pienet suupalat. Halutessaan pellillisestä voi leikata myös suurempia paloja. Reseptiä on päivitetty annoskoon ja hinnan osalta pellilliseksi.

  • ERWrang 25.10.2018

    Annoskoko tässä ohjeessa ei voi olla 48 annosta? Tehdäänkö tämä ohje kaksinkertaisena pellille?🤯

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu25.10.2018

    ERWrang, resepti on testattu K-koekeittiöllä.

  • E30.11.2017

    TULEE VESI KIELELLE KUN KATSELEE NOITA IHANIA LEIVOKSIA JIPPII

    Ilmoita asiattomasta viestistä