Sitruunaiset mustikkaneliöt
- Annosmäärä36 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Sitruunaisissa mustikkaneliöissä mustikkapiirakasta tutut maut yhdistyvät sitruunaiseen tuorejuustotäytteeseen.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
36 kpl
Pohja | |
|---|---|
150 g | voita tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
4 dl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1 1/2 tl | tai |
2 | kananmunaa tai |
Täyte | |
3 rs (à 180 g) | tai |
3/4 dl | sokeria tai |
1/2 dl | sitruunamehua tai |
1 rkl | sitruunankuorta raastettuna tai |
3 | kananmunaa tai |
Mustikkakerros | |
2 ps (200 g) | tai |
2 rkl | perunajauhoja tai |
Pinnalle | |
1 1/2 dl | fariinisokeria tai |
1 3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
75 g | voita tai |
1 1/2 dl | mantelilastuja tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 210 kJ / 289 kcal |
Rasva | 15,4 g |
josta tyydyttynyttä | 8,8 g |
Hiilihydraatit | 30,9 g |
josta sokereita | 16,6 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet. Nypi seos muruiksi. Lisää munat ja sekoita taikina tasaiseksi.
Vuoraa pelti (30 x 38 cm) leivinpaperilla ja taputtele taikina jauhotetuin käsin tasaisesti pellin pohjalle. Esipaista pohjaa 175-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia.
Sekoita täytteen ainekset keskenään tukevalla kierrevatkaimella. Kaada seos esipaistetun pohjan päälle ja jatka paistamista 20 minuuttia.
Sekoita jäisten mustikoiden joukkoon perunajauhot ja ripottele mustikat tasaisesti tuorejuustotäytteen pinnalle. Nypi fariinisokeri, jauhot ja pehmeä voi keskenään. Sekoita joukkoon mantelilastut. Levitä muruseos mustikoiden pinnalle.
Paista vielä noin 30 minuuttia. Nosta lopuksi piirakka hetkeksi ylätasolle, jotta pinta saa hieman väriä. Jäähdytä piirakka ja leikkaa se pieniksi neliöiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakasteHinta 2,29/kpl11,45/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Meira Mantelilastu 50g pussiHinta 1,89/kpl37,80/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamatonHinta 3,49/kpl11,63/kg
- K-Menu maustamaton tuorejuusto 300gHinta 1,89/kpl6,30/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,44/kpl8,49/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakasteHinta 2,45/kpl12,25/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 500g pakasteHinta 5,29/kpl10,58/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,89/kpl3,78/kg
- Dr. Oetker Mantelilastu 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
- Plussa-etu −21 %Sallinen Mantelilastu 70gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl17,86/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (22,71/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(151 arviota)
- yli 60 min3,8(148 arviota)
- yli 60 min3,4(20 arviota)
- yli 60 min4,3(101 arviota)
- yli 60 min4,1(38 arviota)
- yli 60 min4,2(42 arviota)
- yli 60 min4,0(68 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (101 arviota)
- anna574 vuotta sittenihan hyvää , mutta mielestäni monivaiheinen ja siksi suuritöinen. tein tämäm gluteeittomana ja onnistui ihan hyvin.
- mv5 vuotta sittenVoisiko juustotäytteen tehdä esim. Puolet tai 1/3 tuosta määrästä tai osittain rahkasta?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenmv, reseptin toimivuus on testattu näillä raaka-aineilla.
- ERWrang6 vuotta sittenK-koekeittiö.. Joku tässä mättää.. Minkä kokosia nuo palat on kun pellin kokokin noin pieni, saisiko jotain tarkennusta? 😬🤯
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenERWrang, pahoittelut, että palojen koko on aiheuttanut hämmennystä. Kyseessä ovat tosiaan pienet suupalat. Halutessaan pellillisestä voi leikata myös suurempia paloja. Reseptiä on päivitetty annoskoon ja hinnan osalta pellilliseksi.
- ERWrang6 vuotta sittenAnnoskoko tässä ohjeessa ei voi olla 48 annosta? Tehdäänkö tämä ohje kaksinkertaisena pellille?🤯
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenERWrang, resepti on testattu K-koekeittiöllä.
- E7 vuotta sittenTULEE VESI KIELELLE KUN KATSELEE NOITA IHANIA LEIVOKSIA JIPPII