Sitruunaiset mustikkaneliötTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaiset mustikkaneliöt

Sitruunaisissa mustikkaneliöissä mustikkapiirakasta tutut maut yhdistyvät sitruunaiseen tuorejuustotäytteeseen. Tämäkin resepti vain n. 12€/pellillinen*.

86 arvostelua8
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 1 pellillinen
  • yli 60 min
  • 110 kcal / annos

Ainekset

1 pellillinen

Pohja

Täyte

    • 3rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • 3/4dlsokeria
    • 1/2dlsitruunamehua
    • 1rklsitruunankuorta raastettuna
    • 3kananmunaa

Mustikkakerros

Pinnalle

    • 1 1/2dlfariinisokeria
    • 1 3/4dlvehnäjauhoja
    • 75gvoita
    • 1 1/2dlmantelilastuja

Valmistus

yli 60 min
  1. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet. Nypi seos muruiksi. Lisää munat ja sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Vuoraa pelti (30 x 38 cm) leivinpaperilla ja taputtele taikina jauhotetuin käsin tasaisesti pellin pohjalle. Esipaista pohjaa 175-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia.
  3. Sekoita täytteen ainekset keskenään tukevalla kierrevatkaimella. Kaada seos esipaistetun pohjan päälle ja jatka paistamista 20 minuuttia.
  4. Sekoita jäisten mustikoiden joukkoon perunajauhot ja ripottele mustikat tasaisesti tuorejuustotäytteen pinnalle. Nypi fariinisokeri, jauhot ja pehmeä voi keskenään. Sekoita joukkoon mantelilastut. Levitä muruseos mustikoiden pinnalle.
  5. Paista vielä noin 30 minuuttia. Nosta lopuksi piirakka hetkeksi ylätasolle, jotta pinta saa hieman väriä. Jäähdytä piirakka ja leikkaa se pieniksi neliöiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 100 g

  • 110 kcal445 kJ
  • Proteiinia 2 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    2,75/kpl5,50/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,19/kpl7,44/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    -3 %4,402 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-3 %
    2,29/kpl11,45/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    5,49/kpl10,98/kg
  • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    2,39/kpl11,95/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,75/kpl35,00/kg
  • Meira Mantelilastu 160g
    Meira Mantelilastu 160g
    4,59/kpl28,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 86 arvostelua
  • anna571.8.2020

    ihan hyvää , mutta mielestäni monivaiheinen ja siksi suuritöinen. tein tämäm gluteeittomana ja onnistui ihan hyvin.

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • mv15.7.2019

    Voisiko juustotäytteen tehdä esim. Puolet tai 1/3 tuosta määrästä tai osittain rahkasta?

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu15.7.2019

    mv, reseptin toimivuus on testattu näillä raaka-aineilla.

  • ERWrang26.10.2018

    K-koekeittiö.. Joku tässä mättää.. Minkä kokosia nuo palat on kun pellin kokokin noin pieni, saisiko jotain tarkennusta? 😬🤯

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu26.10.2018

    ERWrang, pahoittelut, että palojen koko on aiheuttanut hämmennystä. Kyseessä ovat tosiaan pienet suupalat. Halutessaan pellillisestä voi leikata myös suurempia paloja. Reseptiä on päivitetty annoskoon ja hinnan osalta pellilliseksi.

  • ERWrang 25.10.2018

    Annoskoko tässä ohjeessa ei voi olla 48 annosta? Tehdäänkö tämä ohje kaksinkertaisena pellille?🤯

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu25.10.2018

    ERWrang, resepti on testattu K-koekeittiöllä.

  • E30.11.2017

    TULEE VESI KIELELLE KUN KATSELEE NOITA IHANIA LEIVOKSIA JIPPII

    Ilmoita asiattomasta viestistä