BBQ-pannupizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

BBQ-pannupizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Muhkea ja mehevä BBQ-pannupizza viimeistellään chilirouheella ja tuoreella korianterilla.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Taikina

2 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
tai
3/4 tl
 
tai
n. 4 dl
 
tai
3 tl
 
Pirkka kuivahiivaa
tai

Täyte

1 dl
 
BBQ-kastiketta
tai
1 ps (200 g/125 g)
 
tai
 
tuoretta ananasta
tai
 
jalapenoviipaleita
tai
1/2 (50 g)
 
tai
 
murusteltua fetaa
tai
1
 
pihvitomaatti
tai
 
chilirouhetta
tai
 
korianteria
tai

Ravintosisältö

Energia
618 kJ / 148 kcal
Rasva
3,8 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
21,1 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon sokeri, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta loput jauhot vähitellen. Taikina saa jäädä melko löysäksi. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Voitele pyöreä piirasvuoka (halkaisija noin 30 cm). Painele kohonnut taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä taikinapohjalle BBQ-kastike, revitty mozzarella, paloiteltu ananas, jalapenoviipaleet, viipaloitu punasipuli ja murusteltu feta. Viipaloi tomaatti ja asettele viipaleet täytteiden päälle.

Paista pannupizzaa 250 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Ripottele valmiin BBQ-pizzan päälle chilirouhetta ja tuoretta korianteria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Hinta 2,95/kpl
    10,93/l
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka mozzarella 200g/125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/3 kpl
    10,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)
  • Pirkka Parhaat Tres colores jalapeno 125/225g
    Hinta 2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Hinta 0,85/kpl
    50,00/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,45/kpl
    32,95/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 2,89/kpl
    26,27/kg
  • Santa Maria 350G BBQ Sauce Sriracha
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Santa Maria 350G Bbq Sauce Honey & Soy
    Hinta 3,39/kpl
    9,69/kg
  • Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
    Hinta 2,09/kpl
    16,72/kg
  • Castelli Mozzarella Burrata 125 g
    Hinta 3,55/kpl
    28,40/kg
  • Ananas
    Hinta n. 2,72/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka vihreä jalapenoviipale 335/160g
    Hinta 1,69/kpl
    10,56/kg
  • Pirkka Parhaat meksikolaiset jalapenoviipaleet 210g/125g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Mevgal 200g aito kreikkalainen fetajuusto laktoositon
    Hinta 5,15/kpl
    25,75/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Fontana Feta 150g Original
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,29/kpl
    21,93/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl (26,60/kg)
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Hinta 1,55/kpl
    70,45/kg
  • Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitus
    Hinta 4,45/kpl
    98,89/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (19 arviota)

  • Pitsaa
    5 vuotta sitten
    Pohjan kohotusaika mukaan luettuna pizzan valmistukseen kuluu reilusti yli 30 minuuttia, ohjeen aika-arviosta poiketen. Muuten erittäin hyvä ja helppo arkiruoka.
  • Nam
    5 vuotta sitten
    Tulee vetistä pizzaa, joten kannattaa antaa vetäytyä hieman ennen leikkaamista. Muuten todella maistuvaa