Spelttipizza
- Annosmäärä1 pellillinen
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Spelttipizza eli täysjyväspeltistä valmistettu pizzapohja on maukas ja rapea.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 pellillinen
- 2 dl vettä
- 1/2 ps (à 11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 3/4 tl suolaa
- 4 1/2 dl täysjyväspelttijauhoja
- 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
Ravintosisältö
- Energia794 kJ / 190 kcal
- Rasva1,7 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit33,8 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini7,7 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähän kerrallaan veden joukkoon. Lisää öljy ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan kohota kulhossa liinan alla kaksinkertaiseksi.
- Kauli tai painele taikina jauhojen avulla leivinpaperille pellille. Täytä pizza haluamillasi täytteillä.
- Paista 250-asteisen uunin alimmalla tasolla 12–16 minuttia. (Huom! Uuneissa on eroja. Tarkkaile uunia, jotta täytteet eivät pääse palamaan.)
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- SunSpelt Luomuspeltti 800g TäysjyväjauhoHinta 3,95/kpl4,94/kg
- Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100gHinta 3,59/kpl35,90/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100gHinta 2,85/kpl28,50/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95gHinta 2,95/kpl31,05/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(74 arviota)
- alle 30 min4,0(39 arviota)
- alle 30 min4,6(19 arviota)
- alle 30 min3,9(278 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(54 arviota)
- yli 60 min3,7(31 arviota)
- alle 30 min4,0(300 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (26 arviota)
- Kotikokki2 vuotta sittenTuli hyvä pohja. Oli aika vaikea levittää pellille. Lopputulos kuohkea ja rapsakka.