Spelttipizza

Name: Spelttipizza
Total time: 30 min
Yield: 1 pellillinen
Ingredients: 2 dl vettä; 1/2 ps Pirkka kuivahiivaa; 3/4 tl suolaa; 4 1/2 dl täysjyväspelttijauhoja; 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä

Spelttipizza eli täysjyväspeltistä valmistettu pizzapohja on maukas ja rapea.

16 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

1 pellillinen
alle 30 min

Ainekset

1 pellillinen

- 2dlvettä
- 1/2ps(à 11 g)Pirkka kuivahiivaa
- 3/4tlsuolaa
- 4 1/2dltäysjyväspelttijauhoja
- 1rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä

Valmistus

alle 30 min

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähän kerrallaan veden joukkoon. Lisää öljy ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna taikinan kohota kulhossa liinan alla kaksinkertaiseksi.
Kauli tai painele taikina jauhojen avulla leivinpaperille pellille. Täytä pizza haluamillasi täytteillä.
Paista 250-asteisen uunin alimmalla tasolla 12-16 minuttia. (Huom! Uuneissa on eroja. Tarkkaile uunia, jotta täytteet eivät pääse palamaan.)

Kategoriat

Ruokalajit
- Pizzat

Pirkka kuivahiiva 4x11g
0,99/kpl22,50/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
1,29/kpl29,32/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
2,75/kpl25,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
SunSpelt Luomuspeltti 800g Täysjyväjauho
3,95/kpl4,94/kg
Pirkka aurinkokuivattu tomaatti 200/95g
2,45/kpl25,79/kg
Pirkka aurinkokuivattu tomaattisuikale 190/100 g
2,29/kpl22,90/kg
Sacla aurinkokuivattu tomaatti 280g
4,45/kpl15,89/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Spelttipizza

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Spelttipohja

Lehtikaalipizza

Valkoinen pizza

Kommentoi