Pizza Margherita
- Annosmäärä4 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
Pizzapohja | |
|---|---|
2 dl | vettä tai |
10 g (2 tl) | hiivaa tai |
ripaus | suolaa tai |
4 dl | tai |
1 rkl | öljyä tai |
Pizzakastike | |
1 tuubi (140 g) | tai |
3 rkl | vettä tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
Täyte | |
1/2 ps (à 250 g) | tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 ps (200 g/125 g) | tai |
| tai | |
mustapippuria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 852 kJ / 204 kcal |
Rasva | 7,5 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 23,2 g |
josta sokereita | 3,3 g |
Proteiini | 9,9 g |
Suola | 0,8 g |
Valmistus
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola. Lisää vehnäjauhot ja vaivaa noin 5 minuuttia. Lisää öljy ja jatka vaivaamista vielä pari minuuttia. Peittele ja siirrä taikina jääkaappiin yön yli.
Sekoita tomaattipyree, vesi, mausteet ja hienonnettu valkosipulinkynsi keskenään. Halkaise kirsikkatomaatit.
Kuumenna uuni 225 asteiseksi ja laita pelti uuniin kuumenemaan. Jaa taikina neljään osaan ja pyörittele taikinapalloiksi. Kauli pallot vehnäjauhojen avulla ohuiksi pohjiksi.
Ripottele kuumalle pellille vehnäjauhoja ja siirrä kaksi pizzapohjaa pellille. Levitä puolet tomaattikastikkeesta pizzapohjien päälle. Levitä puolet juustoraasteesta ja kirsikkatomaateista pizzojen päälle.
Paista pizzoja uunissa hieman keskitasoa alempana noin 15 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut. Tarkkaile, ettei juusto ruskistu liikaa (siirrä pelti tarvittaessa uunin alaosaan). Ota valmiit pizzat pois pelliltä, jauhota pelti ja valmista toiset kaksi pizzaa samoin. Revi mozzarella käsin pizzojen pinnalle ja ripottele lopuksi tuoretta basilikaa sekä mustapippuria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Pirkka pizzamauste 10gHinta 0,45/kpl45,00/kg
- K-Menu mozzarellajuustoraaste 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl11,20/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Pirkka Parhaat pizzamauste 20g PizzanpaistajatHinta 2,19/kpl109,50/kg
- Santa Maria Pizzamauste 16gHinta 3,19/kpl199,38/kg
- Valio Mozzarella e150g juustoraasteHinta 2,99/kpl19,93/kg
- Arla Muhkea mozzarellaraaste 500gHinta 6,95/kpl13,90/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,99/kpl15,96/kg
- Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositonHinta 2,09/kpl16,72/kg
- Galbani mozzarella 125gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(43 arviota)
- 30 - 60 min3,8(18 arviota)
- yli 60 min3,8(143 arviota)
- yli 60 min4,3(23 arviota)
- 30 - 60 min3,9(32 arviota)
- yli 60 min3,9(68 arviota)
- yli 60 min4,5(43 arviota)
- 30 - 60 min3,8(229 arviota)
Arvostele resepti
- Omena2 vuotta sittenNäyttää hirveen hyvältä!
- aa3 vuotta sittenErittäin hyvä resepti, pizzat onnistuivat ja maistuivat erittäin hyvältä.
- Pizzapate5 vuotta sittenParas pizza resepti koskaan