Blinien täytteet

Name: Blinien täytteet
Total time: 15 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100 g kirjolohen tai muikun mätiä; 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavu- tai graavikirjolohta; 1–2 tlk (á 150 g) Pirkka smetanaa; 1/2 ruukkua tuoretta tilliä; 1 (100 g) punasipulia hienonnettuna; ripaus mustapippuria

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Perinteisesti blinien täytteenä nautitaan mätiä, smetanaa ja punasipulia. Kokeile myös kylmäsavu- tai graavikalaa tai kasvisvaihtoehtona merileväkaviaaria.

Ainekset

8 annosta

100 g kirjolohen tai muikun mätiä
1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavu- tai graavikirjolohta
1–2 tlk (á 150 g) Pirkka smetanaa
1/2 ruukkua tuoretta tilliä
1 (100 g) punasipulia hienonnettuna
ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
767 kJ / 184 kcal
Rasva
14,8 g
josta tyydyttynyttä
7 g
Hiilihydraatit
1,8 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
10,8 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Valmista blinitaikina ohjeen mukaan. Laita taikina tekeytymään jo edellisenä päivänä.
Täytä blinit haluamillasi täytteillä. Kokeile täytteeksi myös suolakurkkuveneitä, smetanaa ja hunajaa. Täytteeksi sopii mädin sijaan myös Cavi-art merileväkaviaari. Kaupan palvelutiskiltä saat myös valmiita blinitäytteitä kuten katkarapusalaatteja ja lohiviettelyksiä.

Plussa-etu −14 %
Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloitu
Plussa-kortilla
Etuhinta 8,50/2 kpl
28,33/kg
Ilman Plussa-korttia 4,99/kpl (33,27/kg)
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Hinta 1,29/kpl
10,75/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Disas kirjolohenmäti 100g
Hinta 8,35/kpl
83,50/kg
Arla Lempi smetana 150g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
11,93/kg
Juustoportti smetana 130g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
10,69/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Punasipuli 500g luomu Egypti/Hollanti 2 lk
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Punasipuli 500g NL/EG 2lk
Hinta 1,19/kpl
2,38/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.