Brittiläiset joulutortut

Name: Brittiläiset joulutortut
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä (pakaste); 50 g Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja); 50 g Pirkka rusinoita; 2 rkl Pirkka mantelirouhetta; 150 g vadelmamarmeladia (paistonkestävä); 1 kananmuna

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Brittiläisissä joulutortuissa maistuvat mantelit, rusinat ja aprikoosi. Tarjoa nämä nopeat leivonnaiset esimerkiksi glögin kanssa.

Ainekset

10 annosta

Voiteluun
1 pkt (500 g)	voitaikinalevyjä (pakaste) tai
50 g	Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja) tai
50 g	Pirkka rusinoita tai
2 rkl	Pirkka mantelirouhetta tai
150 g	vadelmamarmeladia (paistonkestävä) tai
1	kananmuna tai

Valmistus

alle 30 min

Levitä voitaikinalevyt sulamaan pellille leivinpaperin päälle.

Leikkaa aprikoosit pieneksi silpuksi. Hienonna rusinat yhdessä mantelirouheen kanssa terävällä veitsella leikkuulaudalla. Sekoita ainekset vadelmamarmeladin kanssa.

Leikkaa voitaikinalevyt yhtä lukuunottamatta kahtia neliöiksi. Leikkaa neliöön sivujen suuntaiset viillot runsaan sentin etäisyydelle reunasta. Jätä kuitenkin kulmat leikkaamatta. Voitele reuna munalla.

Jaa täyte tortuille ja levitä se sisimpään neliöön. Ota ehyestä taikinalevystä pienellä tähti- tai sydänmuotilla 10 kuviota ja aseta yksi jokaisen tortun täytteen päälle.

Voitele kuviot ja paista tortut 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja siivilöi tomusokeria päälle. Tarjoa glögin kanssa tai kahvipöydässä.

Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
5,29/kpl
26,45/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,85/kpl
22,80/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
1,85/kpl
37,00/kg
Meira Mantelirouhe 250g pussi
6,15/kpl
24,60/kg
Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
2,69/kpl
11,70/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
2,35/kpl
9,33/kg
Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
1,89/kpl
7,56/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
1,75/kpl
11,67/kg
Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
2,89/kpl
5,78/kg
Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikina
3,65/kpl
7,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.