Arkiston aarre
Porkkana-aprikoosileipä
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Leivo mehevä porkkana-aprikoosileipä joulupöytään.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
2 annosta
- 2 (n. 150 g) porkkanaa
- 1/2 ps (à 200 g) Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 5 dl vettä
- 2 ps (à 11 g) kuivahiivaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 dl mantelirouhetta
- 3 dl kaurahiutaleita
- n. 9 dl vehnäjauhoja
- 1/4 dl öljyä
Voiteluun
- 1 kananmuna
Koristeeksi
- mantelirouhetta
Ravintosisältö
- Energia922 kJ / 220 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit35 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini7,4 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Leikkaa aprikoosit saksilla pieniksi paloiksi.
- Sekoita noin 42 asteisen veden joukkoon pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Lisää porkkanaraaste, aprikoosipalat, suola, mantelirouhe ja kaurahiutaleet. Alusta vehnäjauhot vähitellen ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Kohota kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina kahteen osaan ja leivo kahdeksi soikeaksi leiväksi. Kohota.
- Leikkaa saksilla leipien reunoihin pienet (noin 3 cm) vinot viillot. Viillä veitsellä leipien pintaan viillot lehtiruotien tapaan. Voitele pinta munalla ja ripottele viiltoihin mantelirouhetta.
- Paista porkkana-aprikoosileipiä 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(60 arviota)
- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min4,2(72 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(48 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,9(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,7 (9 arviota)