Kevennetty mantelisydän
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Sydämenmuotoinen mantelikakku on herkullinen lisä kahvipöytään. Mantelisydämessä maistuvat pähkinät, mantelit ja kuivatut hedelmät.
Ainekset
10 annosta
- 3 3/4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl Pirkka leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa
- 2 1/2 dl rusinoita
- 1 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta
- 125 g Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 1 dl makeutusjauhetta
- 175 g kevytmargariinia (40 %)
- 3 kananmunaa
- 2 rkl maitoa
- 100 g Pirkka kuorittuja manteleita
Ravintosisältö
- Energia1 434 kJ / 343 kcal
- Rasva16,9 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit37,4 g
- josta sokereita14,4 g
- Proteiini8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele ja korppujauhota sydämenmuotoinen kakkuvuoka. Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
- Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, kardemumma, rusinat, pähkinärouhe sekä pieniksi paloiksi pilkotut aprikoosit. Sekoita makeutusjauhe ja kevytmargariini keskenään pehmeäksi seokseksi.
- Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset. Lisää rasvaseokseen keltuaiset yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää seokseen kuivat aineet ja maito. Vatkaa kananmunanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti taikinaan. Kaada taikina kakkuvuokaan ja tasoita pinta. Asettele kakun pinnalle kuoritut mantelit vieriviereen.
- Paista kakkua noin 1 tunti uunin alaosassa. Tarkista kypsyys tikulla. Jätä kypsä kakku vuokaan jäähtymään puoleksi tunniksi. Kääri kakku muovikelmuun ja anna maustua viileässä pari päivää ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka jumborusina 150gHinta 1,59/kpl10,60/kg
- Pirkka hasselpähkinärouhe 125gHinta 2,69/kpl21,52/kg
- SteviaSweet makeutusjauhe 75gHinta 5,89/kpl78,53/kg
- Becel 380g Kevyt 38% kasvirasvaleviteHinta 3,39/kpl8,92/kg
- Pirkka kuorittu manteli 150gHinta 2,39/kpl15,93/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka Luomu rusina 150gHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Pysyvästi edullinenSun-Maid rusina 200g KaliforniaHinta 2,19/kpl10,95/kg
- Salliselta Hasselpähkinärouhe 100gHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussiHinta 3,25/kpl40,63/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 3,89/kpl25,93/kg
- Grefinn Super Nuts aprikoosi 200gHinta 4,49/kpl22,45/kg
- Pirkka makeutuspuriste 650 kpl/39 gHinta 1,19/kpl30,51/kg
- Hermesetas 1200 kpl makeutuspuristeHinta 5,89/kpl420,71/kg
- Becel 380g Oliivi 38% kasvirasvaleviteHinta 3,39/kpl8,92/kg
- Valio KevytLevi® 400 g normaalisuolainen HYLA®Hinta 3,55/kpl8,87/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Meira manteli 100g kuorittuHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Pirkka Manteli 200gHinta 3,69/kpl18,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(7 arviota)
- yli 60 min3,3(3 arviota)
- yli 60 min4,5(28 arviota)
- yli 60 min5,0(3 arviota)
- 30 - 60 min2,9(9 arviota)
- yli 60 min4,1(24 arviota)
- yli 60 min4,7(3 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)