Hyppää sisältöön
Kevennetty mantelisydän Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevennetty mantelisydän

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Sydämenmuotoinen mantelikakku on herkullinen lisä kahvipöytään. Mantelisydämessä maistuvat pähkinät, mantelit ja kuivatut hedelmät.

    Ainekset

    10 annosta

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 434 kJ / 343 kcal
    • Rasva
      16,9 g
    • josta tyydyttynyttä
      2,8 g
    • Hiilihydraatit
      37,4 g
    • josta sokereita
      14,4 g
    • Proteiini
      8 g
    • Suola
      0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Voitele ja korppujauhota sydämenmuotoinen kakkuvuoka. Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen.
    2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, kardemumma, rusinat, pähkinärouhe sekä pieniksi paloiksi pilkotut aprikoosit. Sekoita makeutusjauhe ja kevytmargariini keskenään pehmeäksi seokseksi.
    3. Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset. Lisää rasvaseokseen keltuaiset yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää seokseen kuivat aineet ja maito. Vatkaa kananmunanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti taikinaan. Kaada taikina kakkuvuokaan ja tasoita pinta. Asettele kakun pinnalle kuoritut mantelit vieriviereen.
    4. Paista kakkua noin 1 tunti uunin alaosassa. Tarkista kypsyys tikulla. Jätä kypsä kakku vuokaan jäähtymään puoleksi tunniksi. Kääri kakku muovikelmuun ja anna maustua viileässä pari päivää ennen tarjoamista.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      123,75/kg
    • Pirkka jumborusina 150g
      Hinta 1,59/kpl
      10,60/kg
    • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
      Hinta 2,69/kpl
      21,52/kg
    • SteviaSweet makeutusjauhe 75g
      Hinta 5,89/kpl
      78,53/kg
    • Becel 380g Kevyt 38% kasvirasvalevite
      Hinta 3,39/kpl
      8,92/kg
    • Pirkka kuorittu manteli 150g
      Hinta 2,39/kpl
      15,93/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Hinta 1,19/kpl
      148,75/kg
    • Pirkka Luomu rusina 150g
      Hinta 1,75/kpl
      11,67/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Sun-Maid rusina 200g Kalifornia
      Hinta 2,19/kpl
      10,95/kg
    • Salliselta Hasselpähkinärouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
      Hinta 3,25/kpl
      40,63/kg
    • Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
      Hinta 3,89/kpl
      25,93/kg
    • Grefinn Super Nuts aprikoosi 200g
      Hinta 4,49/kpl
      22,45/kg
    • Pirkka makeutuspuriste 650 kpl/39 g
      Hinta 1,19/kpl
      30,51/kg
    • Hermesetas 1200 kpl makeutuspuriste
      Hinta 5,89/kpl
      420,71/kg
    • Becel 380g Oliivi 38% kasvirasvalevite
      Hinta 3,39/kpl
      8,92/kg
    • Valio KevytLevi® 400 g normaalisuolainen HYLA®
      Hinta 3,55/kpl
      8,87/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Meira manteli 100g kuorittu
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Pirkka Manteli 200g
      Hinta 3,69/kpl
      18,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti