• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Broileri-ananaspyörykät ja yrttikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-ananaspyörykät ja yrttikastike

Helpot broileri-ananaspyörykät maustetaan makealla chilikastikkeella. Sekoita pyöryköiden kaveriksi nopea yrteillä maustettu kermaviilikastike.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 116 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(400 g)broilerinjauhelihaa
    • 1/2dlkorppujauhoja
    • 1/2dlPirkka makeaa chilikastiketta
    • 1kananmuna
    • 3/4tlsuolaa

Yrttikastike

    • 1/2dltuoretta basilikaa hienonnettuna
    • 1/2dltuoretta persiljaa hienonnettuna
    • 1tljuoksevaa hunajaa
    • ripausmustapippuria
    • ripaussuolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Mittaa korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon chilikastike. Valuta ananasmurskasta mehu. Sekoita korppujauhoseoksen joukkoon jauheliha, ananasmurska, muna ja suola.
  2. Pyörittele murekemassasta kostutetuin käsin pyöryköitä ja asettele leivinpaperin päälle pellille. (Taikinasta tulee noin 32 pyörykkää.)
  3. Paista pyörykät 225 asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin 15 minuuttia.
  4. Valmista kastike. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnetut yrtit ja mausta. Tarjoa lisäksi riisiä ja raikasta salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 116 kcal486 kJ
  • Proteiinia8,62 g
  • Hiilihydraatteja8,13 g
  • Rasvaa6,24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 35 arvostelua
  • ninna16.2.2018

    Kräver örtsåsen för att det skall bli en god helhet. Utan sås är köttbullarna lite trista, men om man tillsätter hackad koriander i köttmassan höjs smaken direkt. Jag brukar också ibland tillsätta lite riven ingefära om jag inte har färsk koriander tillgänglig.

  • Martta12.2.2018

    Ei, näitä ei kannata tehdä, ei maistu hyviltä, ananaksen ja chilikastikkeen makeus ei sovi koostumukseen, joka löysä ja mauton, kanan maku häviää. Nämä raaka-aineet voi hyödyntää paremminkin.

  • Santsi19.7.2017

    Hyvä ohje, kun vähän tuunaa :) aurajuustoa murustettuna taikinan joukkoon, mausteita vähän reilummin laitoin, lisäsin vielä broilerimaustetta ja hyvvää tulee :P

  • Erämies126.9.2016

    Ei tarvi tehrä toista kertaa..juur kokeilin..