Kalkkuna-sitruspyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkuna-sitruspyörykät

Sitruunaiset kalkkunapyörykät valmistuvat helposti ja maistuvat monelle. Helppo ja hyvää arkiruokaa.

  • 40 kpl
  • 30 - 60 min
  • 42 kcal / annos (30g)

Ainekset

40 kpl
    • 2pkt(à 250 g)kalkkunan jauhelihaa
    • 3/4dlkorppujauhoja
    • 1/2dlvettä
    • 2rklsitruunan mehua
    • 1sitruunan raastettu kuori
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1kananmuna
    • 2-3rklpersiljaa hienonnettuna
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlsokeria
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita korppujauhot, vesi, sitruunan mehu ja kuori. Anna niiden turvota noin 5 minuuttia.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää ne korppujauhoihin. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
  3. Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä vedellä kostutetuin tai öljytyin käsin. Paista pyöryköitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kalkkunan jauhelihan voit korvata broilerin jauhelihalla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 30g100 g

  • 42 kcal174 kJ
  • Proteiinia 6 g
  • Hiilihydraatteja2 g
  • Rasvaa1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen Kalkkunan jauheliha 400g
    Kariniemen Kalkkunan jauheliha 400g
    4,25/kpl10,63/kg
  • Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    23,90/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 38 arvostelua
  • Tellervo26.6.2019

    Reseptissä on liian vähän nestettä suhteessa korppujauhoihin. Korppujauhot jäävät kokkareiseksi taikinaan.

  • K-Kuluttajapalvelu26.6.2019

    Tellervo, ikävä kuulla, että korppujauho oli jäänyt paakuiksi. Resepti on testattu ohjeen mukaan. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.