Kalkkuna-sitruspyörykät
- Annosmäärä40 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Sitruunaiset kalkkunapyörykät valmistuvat helposti ja maistuvat monelle. Helppo ja hyvää arkiruokaa.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
40 kpl
2 pkt (à 250 g) | kalkkunan jauhelihaa tai |
3/4 dl | korppujauhoja tai |
1/2 dl | vettä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 | sitruunan raastettu kuori tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 | kananmuna tai |
2–3 rkl | persiljaa hienonnettuna tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | sokeria tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sekoita korppujauhot, vesi, sitruunan mehu ja kuori. Anna niiden turvota noin 5 minuuttia.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää ne korppujauhoihin. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä vedellä kostutetuin tai öljytyin käsin. Paista pyöryköitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.
Vinkki! Kalkkunan jauhelihan voit korvata broilerin jauhelihalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Kariniemen Kalkkunan jauheliha 400 gHinta 5,89/kpl14,72/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,19/kpl3,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,29/kpl4,30/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,89/kpl11,11/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(99 arviota)
- 30 - 60 min4,0(14 arviota)
- 30 - 60 min3,9(114 arviota)
- 30 - 60 min4,7(3 arviota)
- alle 30 min3,9(27 arviota)
- 30 - 60 min3,3(82 arviota)
- 30 - 60 min3,9(50 arviota)
- yli 60 min3,8(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (48 arviota)
- Tellervo4 vuotta sittenReseptissä on liian vähän nestettä suhteessa korppujauhoihin. Korppujauhot jäävät kokkareiseksi taikinaan.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTellervo, ikävä kuulla, että korppujauho oli jäänyt paakuiksi. Resepti on testattu ohjeen mukaan. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.