Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Kalkkuna-sitruspyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkuna-sitruspyörykät

  • 40 kpl
  • 30 - 60 min
  • 42 kcal / annos (30g)

Ainekset

40 kpl
    • 2pkt(à 250 g)kalkkunan jauhelihaa
    • 3/4dlkorppujauhoja
    • 1/2dlvettä
    • 2rklsitruunan mehua
    • 1sitruunan raastettu kuori
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1kananmuna
    • 2-3rklpersiljaa hienonnettuna
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlsokeria
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita korppujauhot, vesi, sitruunan mehu ja kuori. Anna niiden turvota noin 5 minuuttia.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää ne korppujauhoihin. Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
  3. Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä vedellä kostutetuin tai öljytyin käsin. Paista pyöryköitä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kalkkunan jauhelihan voit korvata broilerin jauhelihalla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 30g100 g

  • 42 kcal174 kJ
  • Proteiinia6 g
  • Hiilihydraatteja2 g
  • Rasvaa1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kariniemen Kalkkunan jauheliha 400g
    Kariniemen Kalkkunan jauheliha 400g
    4,09/kpl10,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 21 arvostelua
  • Tellervo26.6.2019

    Reseptissä on liian vähän nestettä suhteessa korppujauhoihin. Korppujauhot jäävät kokkareiseksi taikinaan.

  • K-Kuluttajapalvelu26.6.2019

    Tellervo, ikävä kuulla, että korppujauho oli jäänyt paakuiksi. Resepti on testattu ohjeen mukaan. Välitän huomiosi eteenpäin tiedoksi.