Pienet broilerikebakot ja currykastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pienet broilerikebakot ja currykastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Hauskat pienet broilerikebakot saavat mehevyyttä kesäkurpitsasta ja makua currysta. Valmista kermaviilistä vielä kaveriksi keltainen currykastike.

    Ainekset

    4 annosta
    1/2 dl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    200 g
     
    kesäkurpitsaa
    tai
    1/2 rs (à 400 g)
     
    tai
    1 tl
     
    currya
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Currykastike

    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai
    1 tl
     
    currya
    tai
    1 tl
     
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    416 kJ / 97 kcal
    Rasva
    3,9 g
    josta tyydyttynyttä
    1,6 g
    Hiilihydraatit
    6,5 g
    josta sokereita
    3,5 g
    Proteiini
    8,4 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita korppujauhot ja muna. Kuori ja hienonna sipuli. Raasta kesäkurpitsa.

    Sekoita kebakoiden ainekset kulhossa tasaiseksi massaksi. Anna seistä hetki, jotta korppujauhot turpoavat.

    Muotoile vedellä kostutetuin käsin taikinasta pikkukebakoita uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteessa noin 15 minuuttia. Työnnä valmiisiin kebakoihin cocktail-tikut vartaiksi. (Vaihtoehtoisesti voit valmistaa massasta myös pihvejä. Kypsennä pihvit joko liedellä lettupannulla tai uunissa.)

    Valmista currykastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Tarjoa broilerikebakot ja currykastike perunamuusin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa luomu
      Hinta n. 1,07/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 400g
      Hinta 3,25/kpl
      8,13/kg
    • Pirkka curry 23g mausteseos
      Hinta 0,55/kpl
      23,91/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Pirkka juokseva hunaja 350g
      Hinta 3,69/kpl
      10,54/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
      Etuhinta n. 0,49/kpl
      1,99/kg
      norm. n. 0,67/kpl (2,69/kg)
    • Atria Kanan Jauheliha 400g
      Etuhinta 3,59/kpl
      8,98/kg
      norm. 3,99/kpl (9,98/kg)
    • Meira curry 25g pussi mauste
      Hinta 0,75/kpl
      30,00/kg
    • Pirkka Luomu curry 31g
      Hinta 1,75/kpl
      56,45/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (33 arviota)

    • Zucchini
      2 vuotta sitten
      Tein näitä luomunaudan jauhelihasta ja tuli todella hyviä. Kesäkurpitsasta saattaa irrota runsaasti nestettä, joten sitä kannattaa "itkettää" raastamisen jälkeen. Näin taikinasta ei tulee liian löysää.
    • Kotikokki
      7 vuotta sitten
      Mulla tuli taikinasta liian nestemäistä tällä ohjeella, eivätkä kebakot kypsyneet uunissa :( pilalle meni!
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Kotikokki, resepti on testattu toimivaksi koekeittiöllämme, joten harmi kuulla, ettei tästä huolimatta valmistus ole onnistunut odotetulla tavalla. Kypsennyksessä kannattaa huomioida, että uuneissa on eroja, joten annetut paisto-ohjeet ovat aina ohjeellisia.