Broileripyörykät ja minttukastike
N. 1,65€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 90,9 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1rs(400 g)Kariniemen kananpojan jauhelihaa
- 2dlvettä
- 1tlkanafondia
- 1(n. 100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1/2rklöljyä
- 1rkltuoretta minttua hienonnettuna
- 2tloreganoa
- 1tlsuolaa
- 1/4tlkanelia
- 1/4tlmustapippuria
Minttukastike
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 2rkltuoretta minttua hienonnettuna
- 1rklsitruunanmehua
- 1tlsokeria
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Pane korppujauhot kanafondilla maustettuun veteen turpoamaan. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota hienonnetut sipulit pannulla öljyssä.
- Sekoita jauheliha korppujauhoihin, lisää munat, sipulit ja mausteet. Pyörittele vedellä kostutetuin käsin pyöryköitä leivinpaperille uunipellille. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa esimerkiksi riisin ja naanleivän kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö per 100 g
- 90,9 kcal380 kJ
- Proteiinia9,11 g
- Hiilihydraatteja4,79 g
- Rasvaa3,94 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Ei toimi kyseisellä nestemäärällä, jää liian löysäksi.
Kotikokki, harmillista kuulla etteivät pyörykät ole onnistuneet. Välitän palautteen tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.
Ohjeen nesteen määrä on liikaa... tulee liian löysä taikina.
Hei Broileripuuro, resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiöllä ja pöyryköistä tuli koossapysyviä. Ikävä kuulla, että et onnistunut. Mahdollisesti voit seuraavalla kerralla hiukan vähentää nesteen määrää.