Broileri-juuresohratto uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileri-juuresohratto uunissa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo ja herkullinen broileri-juuresohrattu maistuu koko perheelle.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (n. 900 g)
 
tai
1
 
sitruunan kuori raastettuna
tai
2–3 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2 rkl
 
tai
n. 1/2 tl
 
suolaa
tai

Vuokaan

1/2 (100 g)
 
purjoa
tai
1 rs (500 g)
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 rkl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
6 dl
 
vettä
tai
1
 
kanaliemikuutio
tai

Ravintosisältö

Energia
398 kJ / 96 kcal
Rasva
2,2 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
7 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
10,5 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota broilerin rintaleikkeet huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista puolikkaasta hedelmästä mehu. Mausta broilerin rintaleikkeet sitruunanmehulla, -kuoriraasteella, yrttisekoituksella ja suolalla.

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Levitä laakeaan uunivuokaan juurekset, purjo ja ohrasuurimot. Mausta yrttisekoituksella ja pippurilla.

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen liemikuutio. Kaada liemi vihannesten joukkoon ja kypsennä ruokaa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Nosta vuokaan maustetut broileripalat ja jatka kypsentämistä noin 45 minuuttia. Ota vuoka uunista, kun ohrasuurimot ja broilerit ovat kypsiä. Tarjoa ohraton kanssa mustaherukkahilloa ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan rintaleike miedosti suolattu 3-4kpl/n.900g
    Hinta n. 9,50/kpl
    10,55/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,25/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka uunijuurekset 500 g
    Hinta 2,79/kpl
    5,58/kg
  • Pirkka esikypsytetty rikottu ohrasuurimo 1kg
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (9 arviota)