Broileria ja uunikasviksiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileria ja uunikasviksia

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Broileria ja uunikasviksia on helppo arkiruoka, jonka valmistat kätevästi samalla pellillä. Voit tarjota halutessasi ruuan kanssa kermaviilikastiketta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 rs (n. 1 kg)
 
 
tai
broilerin rintaleikkeitä, marinoitu
tai
4–5
 
perunaa
tai
2
 
porkkanaa
tai
1
 
pieni parsakaali
tai
1
 
pieni kukkakaali
tai
1
 
sipuli
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
tai
1
 
sitruuna
tai
1 dl
 
mustia kivettömiä oliiveja
tai
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
955 kJ / 228 kcal
Rasva
14,2 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
9,1 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
13,7 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Jos käytät broilerin koipi-reisipaloja, leikkaa ne kahtia. Rintaleikkeet voit käyttää kokonaisina. Levitä broileripalat uunipannulle.

Leikkaa pestyt perunat lohkoiksi ja ja kuoritut porkkanat paksuiksi viipaleiksi. Paloittele parsa- ja kukkaalit kukinnoiksi. Lohko kuorittu sipuli. Mausta öljy suolalla, pippurilla ja Provencen mixillä. Sekoita kasvikset öljyn kanssa ja levitä uunipannulle broileripalojen ympärille.

Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ja broileri ovat kypsiä.

Leikkaa pitkittäin halkaistun sitruunan puolikkaat paksuiksi viipaleiksi. Levitä sitruunaviipaleet broileripannulle. Ripottele pinnalle oliivit ja hienonnettu persilja. Tarjoa sinapilla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan rintaleike pintamaustettu n.1,1kg
    Hinta n. 11,61/kpl
    10,55/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,22/kpl
    2,19/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • K-Menu mustat oliivit 240g/100g
    Hinta 0,82/kpl
    8,20/kg