Broileria ja uunikasviksia
Broileria ja uunikasviksia on helppo arkiruoka, jonka valmistat kätevästi samalla pellillä. Voit tarjota halutessasi ruuan kanssa kermaviilikastiketta.
4-5 annosta30 - 60 min530 kcal / annos (310g)
Ainekset
4-5 annosta
- 1rs(n. 1 kg)Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu tai
- broilerin rintaleikkeitä, marinoitu
- 4-5perunaa
- 2porkkanaa
- 1pieni parsakaali
- 1pieni kukkakaali
- 1sipuli
- 1/2dlöljyä
- 1tlsuolaa
- 1tlmustapippuria
- 1sitruuna
- 1dlmustia kivettömiä oliiveja
- persiljaa hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Jos käytät broilerin koipi-reisipaloja, leikkaa ne kahtia. Rintaleikkeet voit käyttää kokonaisina. Levitä broileripalat uunipannulle.
- Leikkaa pestyt perunat lohkoiksi ja ja kuoritut porkkanat paksuiksi viipaleiksi. Paloittele parsa- ja kukkaalit kukinnoiksi. Lohko kuorittu sipuli. Mausta öljy suolalla, pippurilla ja Provencen mixillä. Sekoita kasvikset öljyn kanssa ja levitä uunipannulle broileripalojen ympärille.
- Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ja broileri ovat kypsiä.
- Leikkaa pitkittäin halkaistun sitruunan puolikkaat paksuiksi viipaleiksi. Levitä sitruunaviipaleet broileripannulle. Ripottele pinnalle oliivit ja hienonnettu persilja. Tarjoa sinapilla maustetun kermaviilikastikkeen kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 310g100 g
- 530 kcal2 220 kJ
- Proteiinia 28 g
- Hiilihydraatteja17 g
- Rasvaa39 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Hei! Miksi koipire3idet pitää halkaista kahtia? Siis jos käyttää broilerin koipireisiä niin miksi ne pitää halkaista kahtia?
peku, reseptistä tulee 4-5 annosta ja broilerin koirireidet halkaistaessa saadaan riittävä määrä annospaloja. Halutessaan broilerin koipireidet voi paistaa kokonaisina, mutta tällöin kannattaa huomioida, että kypsennysaika on hieman pidempi.
Kuuluuko laittaa folio päälle, kuivuuko ruoka uunissa?
Hei! Voit valmistaa ruoan reseptin mukaan ilman foliota.
Hei, Mitä tarkoitetaan uunipannulla? Käykö laakea uunivuoka yhtä hyvin?
Hei Annaliisa, voit paistaa ruoan uunissa myös laakeassa uunivuoassa.
Helppoa ja hyvää