Appelsiinibroileri uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinibroileri uunissa

Appelsiinibroileri uunissa on mehevä uuniruoka, joka sisältää reilusti appelsiinia, valkosipulia, timjamia, oliiveja ja rucolaa. Tämäkin resepti vain n. 4,50€/annos*.

  • 3-4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 510 kcal / annos (360g)

Ainekset

3-4 annosta

Pinnalle

    • 1ruukkurucolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nosta broilerit uunivuokaan. Mausta valkosipulilla, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori kaksi appelsiinia terävällä veitsellä ja irrota hedelmälohkot kalvoja pitkin. Ota lohkoista ja kalvoista irtoava hedelmämehu talteen. Purista yhdestä appelsiinista mehu. Sekoita appelsiinimehuun (1 1/2-2 dl) kanafondi. Kaada neste vuokaan.
  3. Kypsennä broilereita 200 asteessa runsaat 30 minuuttia. Lisää vuokaan appelsiinilohkot, viinirypäleet ja oliivit. Kypsennä edelleen noin 10 minuuttia.
  4. Ota vuoka uunista, kun broileri on kypsää. Ripottele pinnalle rucolaa. Tarjoa keitetyn riisin tai ohran ja salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

Voit käyttää ruokaan kalamataoliivien sijaan valkosipulitäytteisiä oliiveja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 360g100 g

  • 510 kcal2 130 kJ
  • Proteiinia56 g
  • Hiilihydraatteja17 g
  • Rasvaa24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua
  • TravellingLight9.3.2019

    Mitäs ihmeappelsiineja olette löytäneet, kun yhdestä tulee 2 dl mehua?

  • K-Kuluttajapalvelu9.3.2019

    TravellingLight, isosta appelsiinista voi saada parikin desiä mehua. Yleensä keskikokoisesta appelsiinista saa noin 1 1/2 dl mehua. Välitän palautteesi tiedoksi reseptintekijöille.

  • Elsia 4.3.2019

    Hei.. Tein Appelsiinibroileria uunissa juuri ohjeen mukaan. Mitä mahtoi tapahtua kun valmiina ruoka oli todella oudonmakuista. Tein just ohjeen mukaan ja kaikki kuten pitikin. Appelsiinien maun testasin kuorimisvaiheessa ja olivat hyviä. Valmisruoka oli todella " karvaisen ja kitkerän" makuista,,,, Voisiko valkosipuli tehdä yhdessä Timjamin kanssa tällaisen vaikutuksen ? Kiinnostaisi tietää jos jollakulla toisellakin olisi kokemuksia tai jos keittiö vastaisi , mikä meni pieleen. Onneksi ei ollut vieraita tulossa syömään koska emme itsekään voineet tätä syödä. Harmi tietysti.

  • K-Kuluttajapalvelu4.3.2019

    Elsia, harmillista kuulla, että appelsiinibroileri on ollut karvaisen ja kitkerän makuinen. Resepti on testattu näillä aineksilla K-koekeittiöllä.

  • Löytyy jääkaapista 6.1.2019

    Voiko tämän tehdä myös broilerin fileesuikaleesta?

  • K-Kuluttajapalvelu6.1.2019

    Löytyy jääkaapista, en suosittele rintaleikkeiden korvaamista fileesuikaleilla tässä reseptissä. Jos haluat tehdä tämän makuisen ohjeen, voit halutessasi soveltaa ohjetta pannulla tai wokissa paistettavaksi. Appelsiinin mehua ei tällöin tarvitse niin paljon ja fondin voit korvata ripauksella suolaa.

  • Helga7-414.8.2018

    Hinta 4,50€ annos, mutta resepti alkujaan vuodelta 2013! Onko hinta päivitetty?

  • K-Kuluttajapalvelu14.8.2018

    Helga7-4, reseptin hinta on laskettu silloin, kun se on tehty. Olen vienyt palautteesi tästä eteenpäin.