Appelsiinibroileri uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinibroileri uunissa

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Appelsiinibroileri uunissa on mehevä ruoka, joka sisältää reilusti appelsiinia, valkosipulia, timjamia, oliiveja ja rucolaa.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

3–4 annosta
1 rs (n. 900 g)
 
tai
4
 
valkosipulinkynttä hienonnettuna
tai
2 tl
 
timjamia
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3
 
appelsiinia
tai
1
 
Knorr kana- tai kasvisfondia
tai
200 g
 
vihreitä viinirypäleitä
tai
1 dl
 
tai

Pinnalle

1 ruukku
 
rucolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
598 kJ / 143 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
7,9 g
Proteiini
16,6 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Nosta broilerit uunivuokaan. Mausta valkosipulilla, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Kuori kaksi appelsiinia terävällä veitsellä ja irrota hedelmälohkot kalvoja pitkin. Ota lohkoista ja kalvoista irtoava hedelmämehu talteen. Purista yhdestä appelsiinista mehu. Sekoita appelsiinimehuun (1 1/2–2 dl) kanafondi. Kaada neste vuokaan.

Kypsennä broilereita 200 asteessa runsaat 30 minuuttia. Lisää vuokaan appelsiinilohkot, viinirypäleet ja oliivit. Kypsennä edelleen noin 10 minuuttia.

Ota vuoka uunista, kun broileri on kypsää. Ripottele pinnalle rucolaa. Tarjoa keitetyn riisin tai ohran ja salaatin kanssa.

Voit käyttää ruokaan kalamataoliivien sijaan valkosipulitäytteisiä oliiveja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan rintaleike miedosti suolattu 3-4kpl/n.900g
    Hinta n. 9,50/kpl
    10,55/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Suomalainen Rucola 50g
    Hinta 2,95/kpl
    59,00/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Appelsiini
    Hinta n. 0,26/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Hinta 3,09/kpl
    17,17/l
  • Touch of Taste Kantarellifondi 180ml
    Hinta 3,75/kpl
    20,83/l
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    23,27/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,89/kpl (25,93/kg)
  • Filos Kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
    Hinta 2,79/kpl
    27,90/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (58 arviota)

  • Pettymys
    7 kuukautta sitten
    Tuolla joku ihmetteli pahaa makua. En ole tehnyt tätä, mutta joskus Naapurin maalaiskanan joku laji oli itsessään maultaan niin paha, että kukaan perheestämme ei pystynyt syömään. Bioskaan meni. Samoin ystäväni perheessä.
  • Naminami
    5 vuotta sitten
    Hyvää Pääsiäiskanaa! Pistin vain 2 valkosipulin kynttä niin hedelmien maut eivät jääneet peittoon.
  • TravellingLight
    5 vuotta sitten
    Mitäs ihmeappelsiineja olette löytäneet, kun yhdestä tulee 2 dl mehua?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    TravellingLight, isosta appelsiinista voi saada parikin desiä mehua. Yleensä keskikokoisesta appelsiinista saa noin 1 1/2 dl mehua. Välitän palautteesi tiedoksi reseptintekijöille.
  • Elsia
    5 vuotta sitten
    Hei.. Tein Appelsiinibroileria uunissa juuri ohjeen mukaan. Mitä mahtoi tapahtua kun valmiina ruoka oli todella oudonmakuista. Tein just ohjeen mukaan ja kaikki kuten pitikin. Appelsiinien maun testasin kuorimisvaiheessa ja olivat hyviä. Valmisruoka oli todella " karvaisen ja kitkerän" makuista,,,, Voisiko valkosipuli tehdä yhdessä Timjamin kanssa tällaisen vaikutuksen ? Kiinnostaisi tietää jos jollakulla toisellakin olisi kokemuksia tai jos keittiö vastaisi , mikä meni pieleen. Onneksi ei ollut vieraita tulossa syömään koska emme itsekään voineet tätä syödä. Harmi tietysti.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Elsia, harmillista kuulla, että appelsiinibroileri on ollut karvaisen ja kitkerän makuinen. Resepti on testattu näillä aineksilla K-koekeittiöllä.
  • Löytyy jääkaapista
    5 vuotta sitten
    Voiko tämän tehdä myös broilerin fileesuikaleesta?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Löytyy jääkaapista, en suosittele rintaleikkeiden korvaamista fileesuikaleilla tässä reseptissä. Jos haluat tehdä tämän makuisen ohjeen, voit halutessasi soveltaa ohjetta pannulla tai wokissa paistettavaksi. Appelsiinin mehua ei tällöin tarvitse niin paljon ja fondin voit korvata ripauksella suolaa.
  • Helga7-4
    5 vuotta sitten
    Hinta 4,50€ annos, mutta resepti alkujaan vuodelta 2013! Onko hinta päivitetty?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Helga7-4, reseptin hinta on laskettu silloin, kun se on tehty. Olen vienyt palautteesi tästä eteenpäin.