Appelsiinibroileri uunissa
- Annosmäärä3–4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Appelsiinibroileri uunissa on mehevä ruoka, joka sisältää reilusti appelsiinia, valkosipulia, timjamia, oliiveja ja rucolaa.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
3–4 annosta
1 rs (n. 900 g) | tai |
4 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
2 tl | timjamia tai |
n. 1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
3 | appelsiinia tai |
1 | Knorr kana- tai kasvisfondia tai |
200 g | vihreitä viinirypäleitä tai |
1 dl | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
1 ruukku | rucolaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Nosta broilerit uunivuokaan. Mausta valkosipulilla, timjamilla, suolalla ja pippurilla.
Kuori kaksi appelsiinia terävällä veitsellä ja irrota hedelmälohkot kalvoja pitkin. Ota lohkoista ja kalvoista irtoava hedelmämehu talteen. Purista yhdestä appelsiinista mehu. Sekoita appelsiinimehuun (1 1/2–2 dl) kanafondi. Kaada neste vuokaan.
Kypsennä broilereita 200 asteessa runsaat 30 minuuttia. Lisää vuokaan appelsiinilohkot, viinirypäleet ja oliivit. Kypsennä edelleen noin 10 minuuttia.
Ota vuoka uunista, kun broileri on kypsää. Ripottele pinnalle rucolaa. Tarjoa keitetyn riisin tai ohran ja salaatin kanssa.
Voit käyttää ruokaan kalamataoliivien sijaan valkosipulitäytteisiä oliiveja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Pirkka kanan rintaleike miedosti suolattu 3-4kpl/n.900gHinta n. 9,50/kpl10,55/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180gHinta 2,99/kpl16,61/kg
- Pirkka appelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500gHinta 2,19/kpl4,38/kg
- Rypäle vihreä siemenetön 500g 1lkHinta 1,50/kpl3,00/kg
- Rucola 70gHinta 1,59/kpl22,71/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 2,99/kpl59,80/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiPlussa-kortillaEtuhinta 2,68/kpl5,36/lIlman Plussa-korttia 3,35/kpl
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Gaea Kalamata oliivi kivetön 290g/160gHinta 4,09/kpl25,56/kg
- Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140gHinta 2,39/kpl17,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(152 arviota)
- 30 - 60 min4,0(31 arviota)
- yli 60 min3,8(8 arviota)
- 30 - 60 min4,2(14 arviota)
- yli 60 min2,6(15 arviota)
- 30 - 60 min4,1(189 arviota)
- yli 60 min4,0(82 arviota)
- 30 - 60 min3,8(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (54 arviota)
- Naminami4 vuotta sittenHyvää Pääsiäiskanaa! Pistin vain 2 valkosipulin kynttä niin hedelmien maut eivät jääneet peittoon.
- TravellingLight4 vuotta sittenMitäs ihmeappelsiineja olette löytäneet, kun yhdestä tulee 2 dl mehua?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTravellingLight, isosta appelsiinista voi saada parikin desiä mehua. Yleensä keskikokoisesta appelsiinista saa noin 1 1/2 dl mehua. Välitän palautteesi tiedoksi reseptintekijöille.
- Elsia4 vuotta sittenHei.. Tein Appelsiinibroileria uunissa juuri ohjeen mukaan. Mitä mahtoi tapahtua kun valmiina ruoka oli todella oudonmakuista. Tein just ohjeen mukaan ja kaikki kuten pitikin. Appelsiinien maun testasin kuorimisvaiheessa ja olivat hyviä. Valmisruoka oli todella " karvaisen ja kitkerän" makuista,,,, Voisiko valkosipuli tehdä yhdessä Timjamin kanssa tällaisen vaikutuksen ? Kiinnostaisi tietää jos jollakulla toisellakin olisi kokemuksia tai jos keittiö vastaisi , mikä meni pieleen. Onneksi ei ollut vieraita tulossa syömään koska emme itsekään voineet tätä syödä. Harmi tietysti.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenElsia, harmillista kuulla, että appelsiinibroileri on ollut karvaisen ja kitkerän makuinen. Resepti on testattu näillä aineksilla K-koekeittiöllä.
- Löytyy jääkaapista4 vuotta sittenVoiko tämän tehdä myös broilerin fileesuikaleesta?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenLöytyy jääkaapista, en suosittele rintaleikkeiden korvaamista fileesuikaleilla tässä reseptissä. Jos haluat tehdä tämän makuisen ohjeen, voit halutessasi soveltaa ohjetta pannulla tai wokissa paistettavaksi. Appelsiinin mehua ei tällöin tarvitse niin paljon ja fondin voit korvata ripauksella suolaa.
- Helga7-45 vuotta sittenHinta 4,50€ annos, mutta resepti alkujaan vuodelta 2013! Onko hinta päivitetty?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenHelga7-4, reseptin hinta on laskettu silloin, kun se on tehty. Olen vienyt palautteesi tästä eteenpäin.