Broilerikulho

Name: Broilerikulho
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (500 g) Kariniemen kananpojan sisäfileepihvejä, papaija-sitruuna; 1/2 rkl öljyä; 2 ps (à 400 g) Apetit Parhaat vihannessekoitusta, lempeä curry; 1 (n. 200 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 4 kevätsipulin tai nippusipulin vartta; 1 ruukku tuoretta korianteria; 1 limetti

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Kanakulho on helppo arkiruoka, joka muuntuu moneksi. Vihannessekoituksen kvinoa tuo ateriaan lisää proteiinia.

Ainekset

4 annosta

1 rs (500 g)	Kariniemen kananpojan sisäfileepihvejä, papaija-sitruuna tai
1/2 rkl	öljyä tai
2 ps (à 400 g)	Apetit Parhaat vihannessekoitusta, lempeä curry tai
1 (n. 200 g)	Pirkka syöntikypsä avokado tai
4	kevätsipulin tai nippusipulin vartta tai
1 ruukku	tuoretta korianteria tai
1	limetti tai

Valmistus

alle 30 min

Ota broileri huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta. Ruskista broilerit kuumassa pannussa rasvassa. Alenna lämpöä ja kypsennä broilerit. Viipaloi kypsät broilerit reiluiksi paloiksi.

Kuumenna vihannessekoitusta kuumalla pannulla noin 10 minuuttia välillä lastalla käännellen.

Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha lusikan avulla. Viipaloi avokado. Hienonna kevätsipuli ja korianteri.

Jaa vihannessekoitus annoskulhoihin. Asettele päälle avokado- ja broileriviipaleita sekä kevätsipulia ja korianteria. Purista pinnalle limetinmehua. Tarjoa halutessasi lisäksi turkkilaista jogurttia.

Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,70/kpl
8,49/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.