Broilerikulho

Name: Broilerikulho
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (500 g) Kariniemen kananpojan sisäfileepihvejä, papaija-sitruuna; 1/2 rkl öljyä; 2 ps (à 400 g) Apetit Parhaat vihannessekoitusta, lempeä curry; 1 (n. 200 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 4 kevätsipulin tai nippusipulin vartta; 1 ruukku tuoretta korianteria; 1 limetti

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Kanakulho on helppo arkiruoka, joka muuntuu moneksi. Vihannessekoituksen kvinoa tuo ateriaan lisää proteiinia.

Ainekset

4 annosta

1 rs (500 g) Kariniemen kananpojan sisäfileepihvejä, papaija-sitruuna
1/2 rkl öljyä
2 ps (à 400 g) Apetit Parhaat vihannessekoitusta, lempeä curry
1 (n. 200 g) Pirkka syöntikypsä avokado
4 kevätsipulin tai nippusipulin vartta
1 ruukku tuoretta korianteria
1 limetti

Valmistus

alle 30 min

Ota broileri huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta. Ruskista broilerit kuumassa pannussa rasvassa. Alenna lämpöä ja kypsennä broilerit. Viipaloi kypsät broilerit reiluiksi paloiksi.
Kuumenna vihannessekoitusta kuumalla pannulla noin 10 minuuttia välillä lastalla käännellen.
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha lusikan avulla. Viipaloi avokado. Hienonna kevätsipuli ja korianteri.
Jaa vihannessekoitus annoskulhoihin. Asettele päälle avokado- ja broileriviipaleita sekä kevätsipulia ja korianteria. Purista pinnalle limetinmehua. Tarjoa halutessasi lisäksi turkkilaista jogurttia.

Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,70/kpl
8,49/kg
Lime
Etuhinta n. 0,24/kpl
2,95/kg
norm. n. 0,28/kpl (3,49/kg)
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Avokado luomu
Hinta n. 2,07/kpl
11,49/kg
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.