Katkarapusalaattitacot

Name: Katkarapusalaattitacot
Total time: 30 min
Yield: 16 kpl
Ingredients: 1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja (pakaste); 1 (n. 100 g) pikkusalaatti; Pirkka Parhaat rapea pikkusalaatti; n. 200 g tuoretta ananasta kuorittuna; 1 (n. 200 g) Pirkka syöntikypsä avokado; 1/2 rkl limetinmehua; 1 Pirkka mieto punainen chili; ripaus suolaa; 1/2–1 dl korianteria hienonnettuna; 1 dl kevätsipulia hienonnettuna; limettiä lohkoina

Annosmäärä16 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Tee rapeasta pikkusalaatista tacokuoret ja täytä ne hedelmäisellä katkaraputäytteellä. Tarjoa raikkaat salaattitacot limelohkojen kanssa.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

16 kpl

1 ps (180 g)	Pirkka isoja katkarapuja (pakaste) tai
1 (n. 100 g)	pikkusalaatti tai Pirkka Parhaat rapea pikkusalaatti tai
n. 200 g	tuoretta ananasta kuorittuna tai
1 (n. 200 g)	Pirkka syöntikypsä avokado tai
1/2 rkl	limetinmehua tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
ripaus	suolaa tai
1/2–1 dl 1 dl	korianteria hienonnettuna tai kevätsipulia hienonnettuna tai
	limettiä lohkoina tai

Ravintosisältö

Energia	288 kJ / 69 kcal
Rasva	4,1 g
josta tyydyttynyttä	0,6 g
Hiilihydraatit	2,1 g
josta sokereita	2 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sulata ja valuta katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo pikkusalaatti ja irrota siitä lehtiä (16 kpl).

Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Halkaise ja kuori avokado. Koverra hedelmäliha ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Mausta avokado limetinmehulla ja suolalla.

Täytä salaatit avokadoseoksella, ananaksella ja katkaravuilla. Ripottele pinnalle korianteria ja chiliviipaleita. Tarjoa salaattitacot limelohkojen kanssa.

Vinkki! Voit korvata pikkusalaatin myös revityillä jäävuorisalaatin lehdillä.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,70/kpl
8,49/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Hinta 1,69/kpl
33,80/kg
Ananas
Hinta n. 2,58/kpl
1,79/kg
Pirkka Parhaat suomalainen rapea pikkusalaatti 2kpl/200g
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
Hinta 10,75/kpl
26,88/kg
Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
Hinta 4,29/kpl
23,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.