Maapähkinä-nuudelikulho

• 1 rs (300 g) 1 rs (300 g) Pirkka Vikkelät kanan rapeita sisäfileitä
• ½ rkl ½ rkl öljyä
• 1 pkt (100 g) 1 pkt (100 g) Pirkka Parhaat lasinuudeleita
• n. 100 g n. 100 g kurkkua
• 1 (n. 100 g) 1 (n. 100 g) porkkana
• n. 50 g n. 50 g kevätsipulia
• 1 (200 g) 1 (200 g) avokado
• ½ dl ½ dl suolapähkinöitä
• 1 dl 1 dl korianteria hienonnettuna

Kastike

• 1 dl 1 dl Urtekram Luomu maapähkinävoita, crunchy
• ½ dl ½ dl öljyä
• ½ dl ½ dl vettä
• 2 rkl 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl 2 rkl limetinmehua
• 1–2 tl 1–2 tl hunajaa
• 1 1 Pirkka mieto punainen chili hienonnettuna
• 1–2 1–2 valkosipulinkynttä hienonnettuna